Category: природа

Паша

Краткий путеводитель по моему блогу:




Фотографии: все иллюстрированные фотографиями посты.
Одним кадром: краткие посты с одной фотографией.
Лица: посты с фотопортретами друзей.
Цветы: посты с фотографиями цветов.
Архив: посты со старыми фотографиями из моего архива.
Instagram: посты с фотографиями в стиле Instagram.


Пиво: посты, в той или иной мере связанные с пивом.
Этикетки: посты содержащие изображения пивных этикеток.
Ящик пива: посты содержащие мои обзоры питого пива.
Пизаводы: посты содержащие рассказы о пивоваренных заводах и ресторанах-пивоварнях.
Collapse )
Пивные заведения: посты содержащие рассказы о пивных барах, ресторанах, ресторанах-пивоварнях, пабах, магазинах.
Collapse )
Пивные презентации: посты содержащие рассказы о презентациях новых сортов пива.
Пивные фестивали: посты содержащие рассказы о пивных фестивалях.
Пивные выставки и конференции: посты содержащие рассказы о пивных выставках и конференциях.
Домашнее пивоварение: посты рассказывающие о домашнем пиве.
пиво в Российской Империи: посты рассказывающие о пиве в Российской Империи.
Пиво в СССР: посты рассказывающие о советском пиве.
Пиво 90-х: посты рассказывающие о пиве 90-х годов.
Пиво 2000-х: посты рассказывающие о пиве начала 2000-х годов.


Архитектура: посты с фотографиями архитектурных сооружений, прежде всего церковными.
Поездки: посты с фотографиями посвященные дальним поездкам по России и соседним странам.
Велопоездки: посты с фотографиями посвященные велопоездкам по Подмосковью.
Москва: посты с фотографиями сделанными в Москве.
Подмосковье: посты с фотографиями сделанными в Подмосковье.
Великий Новгород: посты с фотографиями сделанными в Великом Новгороде.
Украина: посты с фотографиями сделанными на Украине.
Белоруссия: посты с фотографиями сделанными в Белоруссии.
Фландрия: посты с фотографиями сделанными во Фландрии.
Монастырь: посты с фотографиями монастырей.
Щедрино: посты с фотографиями сделанными в моей деревне Щедрино.


Кино: посты, с краткими обзорами просмотренных мною кинофильмов.


Книги: посты, с обзорами книг, прежде всего про пиво.



copyleft
Все авторские материалы можно свободно использовать, желательно с указанием автора (то есть меня ;-)

© copyright
Кроме моих авторских материалов, в отдельных постах, присутствуют описания взятые с сайтов Википедии, Храмы России, Народный каталог православной архитектуры и других. Все их права сохранены.


18+

Паша

Майские тюльпаны.

Весной, конечно, Природа расцветает, однако цветочного разнообразия особо еще не наблюдается, в мае цветет не так уж много растений. Главные среди них, кончено, тюльпаны, вот и предлагаю ими полюбоваться!


Collapse )
Снято - Canon EOS 5d markII, объективы Canon EF 100/2.8 macro и частично Canon EF 24-105/4.0L.
Паша

Russischer Kaiserlicher Stout в "Крапиве".

В четверг, по московскому обычаю, проходило много всяких интересных пивных презентаций, наметил посетить 2-3 в районе Чистых прудов - "Крапиву" с РИСом, "Лору Крафт" с XP и "Бутылку, кружку и т.д." с Павлом Касаткиным и его кочергой... Но в итоге, сил хватило только на "Крапиву" и Russischer Kaiserlicher Stout "Schokolade@himbeere". Пиво сварено совместно "Gruit und Bier" и "Волковской пивоварней", о том как оно варилось, рассказали Татьяна Сущик и Иван Ларин. Пиво было с добавлением малины, но никакой малины во вкусе не ощущалось зато ощущался совершенно явный привкус чернослива. Кроме чернослива, также было много всяких карамельных солодов и шоколада. Сладость сбалансирована, крепость хорошо скрыта, есть легкая ягодная кислинка. В целом весьма интересно!
После презентации, была проведена беспроигрышная лотерея, призами было пиво и пивная атрибутика. Кроме РИСа, попробовал и еще несколько сортов от "Gruit und Bier". "Sour On" - с малиной, вишней и черноплодной рябиной. Интересный и сложный вкус (мне показалась - малина со сливками), хотя явно на любителя. Есть лишь легкая кислинка. "Melon" - NEIPA - дыня во вкусе явная и гармоничная, а я люблю дыню во вкусе! Солодовое тело есть, горечь не заметная, отлично пьется. "В голове моей... Braggot" - плотный и крепкий браггот (хотя алкоголь скрыт), вкус довольно простой, лишь слегка медовый и умеренно сладкий. "Let's Stout" - во вкусе очень хорошо выражен кофе, может даже с небольшим перебором. Наконец, "Lager" - похоже на немецкие пилсы - очень чисто, суховато (хотя вкус полный - из-за нефильтрованности) и хмель хорош, заметен в сернистых тонах.



Collapse )
Снято - Canon EOS 5d markII, объектив Canon 24-105/4.0L, вспышка Canon Speedlite 430EX.
Ассоциация пивных блогеров
Паша

Презентации в "Клубе Чешских пивоваров" и "Крапиве".

Еще два события, которые еще удалось посетить в этот четверг - презентация портера "PlumBoom" от Zdechly Vrabec в "Клубе Чешских пивоваров" и представление четвертого сорта из серии "Крапива" - "Krapiva Spring" в баре "Крапива".
СЮМП уже варил сливовый портер, на "Найтберге", новая версия от Zdechly Vrabec отличается тем, что чернослив не сварили вместе с суслом, а настояли на бурбоне и добавили на дображивание. Собственно чернослива из-за этого потратилось намного меньше. Во вкусе, правда, чернослив лишь угадывается, но угадывается и бурбон, а собственно сам портер вышел очень правильным, так что во вкусе правят бал темные и жженые солода. Плотность чувствуется, крепость умеренная, но пиво достаточно пьяное. На презентацию собралось не мало народу, много было коллекционеров пивной атрибутики, да и просто хороших знакомых и друзей. Кроме "PlumBoom", попробовал и чешского пивка - Киншперского зайца. Три сорта: "Медовое" - с несколько тяжеловатым привкусом похожим на посторонку, но вероятно это дал мед, охмелено вполне прилично. "Крапивное" - зеленого цвета, но вкус простой и пустоватый, лишь легкая травянистость. И "Полутемное" - вполне такой правильный региональный полутемный лежак.



Collapse )
Снято - Canon EOS 5d markII, объектив Canon EF 24-105/4.0L, вспышка Canon Speedlite 430EX.
Ассоциация пивных блогеров
Паша

Презентация "крафтового" путеводителя в баре "Крапива".

Первый Пивной Клуб в лице Димы Тушева и проект PubsMoscow в лице Игоря Самсоновича представил в баре Крапива карту-путеводитель по крафтовому пиву в Москве. Собственно путеводитель - это именно карта с указанием расположения крафтовых баров в центре Москвы (всего около 70 баров). С другой стороны карты, дана шутливая классификация крафтового пива с описанием основных вкусов и особенностей. Путеводитель будет распространяться в крафтовых барах по цене 100 р. (это примерно цена 200-т мл. пива). Насколько востребован и удобен такой формат - покажет время, но мой экземпляр путеводителя уже увел кто-то из друзей прямо на следующий день ;-) . Кроме Димы и Игоря, третьим виновником торжеств был управляющий Крапивы Константин Ёлкин, у которого родилась дочь (с чем его и поздравляем!).




Collapse )
Снято - Canon EOS 5d markII, объектив EF 24-105/4.0L, вспышка Canon Speedlite 430EX.
Ассоциация пивных блогеров
Паша

"Cluté" в "Крапиве".

Данила Радов, сотрудничавший ранее с "Plan B", решил заняться собственным проектом и создал контрактную пивоварню "Cluté". Презентация двух сортов его пива прошла в баре "Крапива". На презентации отметились коллеги из "Bottle Share", "Острых козырьков", "Diez Brew", "Поехали", также присутствовал Союз Южно-Московских Пивоваров в полном составе. Что же пили? "Harisma" - янтарный эль в американском стиле. Вкус сладковато-фруктовый, хорошо сбалансированный хмелями, американского типа. В результате - гармоничный и питкий напиток. Ничего экстремального - просто приятное для пития пиво. "Сухой док" - отнесено к балтийскому портеру, хотя использовались бельгийские дрожжи и это отложило свой отпечаток. Вкус ближе к бельгийскому дюбелю, с другой стороны - сначала ощущается бархатная карамель в стиля щварцбира. В целом - не плохо, но на портер не очень похоже.
Кроме пива, испробовали фирменные настоечки от "Крапивы" - весьма! ;-)
Ну и лица пивоваров и хозяев бара и гостей:




Collapse )
Снято - Canon EOS 5d markII, объектив EF 24-105/4.0L, вспышка Canon Speedlite 430EX.
Ассоциация пивных блогеров