Category: лытдыбр

Category was added automatically. Read all entries about "лытдыбр".

Паша

Краткий путеводитель по моему блогу:




Фотографии: все иллюстрированные фотографиями посты.
Одним кадром: краткие посты с одной фотографией.
Лица: посты с фотопортретами друзей.
Цветы: посты с фотографиями цветов.
Архив: посты со старыми фотографиями из моего архива.
Instagram: посты с фотографиями в стиле Instagram.


Пиво: посты, в той или иной мере связанные с пивом.
Этикетки: посты содержащие изображения пивных этикеток.
Ящик пива: посты содержащие мои обзоры питого пива.
Пизаводы: посты содержащие рассказы о пивоваренных заводах и ресторанах-пивоварнях.
Collapse )
Пивные заведения: посты содержащие рассказы о пивных барах, ресторанах, ресторанах-пивоварнях, пабах, магазинах.
Collapse )
Пивные презентации: посты содержащие рассказы о презентациях новых сортов пива.
Пивные фестивали: посты содержащие рассказы о пивных фестивалях.
Пивные выставки и конференции: посты содержащие рассказы о пивных выставках и конференциях.
Домашнее пивоварение: посты рассказывающие о домашнем пиве.
пиво в Российской Империи: посты рассказывающие о пиве в Российской Империи.
Пиво в СССР: посты рассказывающие о советском пиве.
Пиво 90-х: посты рассказывающие о пиве 90-х годов.
Пиво 2000-х: посты рассказывающие о пиве начала 2000-х годов.


Архитектура: посты с фотографиями архитектурных сооружений, прежде всего церковными.
Поездки: посты с фотографиями посвященные дальним поездкам по России и соседним странам.
Велопоездки: посты с фотографиями посвященные велопоездкам по Подмосковью.
Москва: посты с фотографиями сделанными в Москве.
Подмосковье: посты с фотографиями сделанными в Подмосковье.
Великий Новгород: посты с фотографиями сделанными в Великом Новгороде.
Украина: посты с фотографиями сделанными на Украине.
Белоруссия: посты с фотографиями сделанными в Белоруссии.
Фландрия: посты с фотографиями сделанными во Фландрии.
Монастырь: посты с фотографиями монастырей.
Щедрино: посты с фотографиями сделанными в моей деревне Щедрино.


Кино: посты, с краткими обзорами просмотренных мною кинофильмов.


Книги: посты, с обзорами книг, прежде всего про пиво.



copyleft
Все авторские материалы можно свободно использовать, желательно с указанием автора (то есть меня ;-)

© copyright
Кроме моих авторских материалов, в отдельных постах, присутствуют описания взятые с сайтов Википедии, Храмы России, Народный каталог православной архитектуры и других. Все их права сохранены.


18+

Паша

Craft Depot Winter Fest.

В прошлом году, под зиму, Craft Depot проводила дегустацию пива участников ассоциации, а также итоговую "вечеринку" (с речами, здравицами и вручением наград), но были это мероприятия "камерные", не для всех. В этом же году, все это вылилось в Craft Depot Winter Fest - фестиваль зимних сортов пива, проводимый для всех желающих в HopHead Craft Beer Pub. Фестиваль вышел в европейском формате - билеты (по 800 р.) были раскуплены почти сразу (всего их было 500, кто не успел, тот опоздал, я с трудом добыл контрамарку), но для тех кто попал - действовал режим безлимита, можно было неограничено пробовать пиво 42-х сортов от 39-ти пивоварен (по большей части - членов ассоциации). При этом, преобладали плотные и крепкие сорта с длительной выдержкой (в том числе бочковой). Пиво разливали в фирменный пластиковые стаканчики, такие же, как на летнем фестивале Craft Depot. Народу набилось столько, что яблоку негде было упасть, за пивом выстраивались очереди (к счастью - не очень долгие), тут мне повезло с друзьями, им было не лень потусоваться в очередях и принести сразу несколько сортов, так что, удалось перепробовать почти все, что было представлено на фестивале (подробнее, напишу о них попозже). К тому же, второй этаж был относительно свободный, можно было удобно разместиться на диванчиках (и заказать, по желанию, закуску). Были представлены и интересные сорта в бутылках, но уже - за свои деньги.
Кроме пития пива, прошли и различные официальные мероприятия - выступления организаторов (Алексей Аксель) и пивоваров (Cool Head Brew), награждение победителей конкурса на лучшую этикетку (Craft Depot Label Challenge), представление 2-го номера журнала ассоциации Craft Depot Life. Лучшей этикеткой стала этикетка пивоварни Craft Brew Riots Юры Катунина, в номере журнала также была статья от Юры, жалко что сам виновник торжества не смог приехать.
Под вечер (когда уже почти все пиво было выпито), состоялось живое выступление кавер-группы HulaHoop и группы Dahaka. В целом - фестиваль вышел многолюдным, шумным, но интересным и веселым!


Collapse )
Снято - Canon EOS 5d markII, объектив Canon EF 24-105/4.0L, вспышка Canon Speedlite 430EX.
Ассоциация пивных блогеров
Паша

Ящик пива № 471. Май.

Начну с домашних дегустаций. "Continental Pale Ale" от ЛЭП (Лаборатория Экспериментального Пивоварения), микропивоварни установленной на Очаково. Антипод сорта "Red Citra Lager" - вместо лагера теперь эль, но охмелено опять же - "цитрусовыми" хмелями. По вкусу - "просто эль", без особой яркости. Заметна легкая кислинка лимонного типа (тот самый цитрус) от хмеля Мандарина Бавария.


Collapse )
Снято - Canon EOS 5d markII, объектив Canon EF 24-105/4.0L, частично вспышка Canon Speedlite 430EX.
Ассоциация пивных блогеров
Паша

10-я Рождественская дегустация портеров в баре "Бутылка, Кружка и Котел".

17-го декабря, в баре "Бутылка, Кружка и Котел", прошла юбилейная, 10-я Рождественская дегустация портеров. Дегустацию традиционно проводят коллекционеры пивной атрибутики, в этом году было решено ограничиться только стилем "балтийский портер" от минипивоварен, организацию на себя взял Владимир Страхов. В дегустационный лист были добавлены и портеры от больших производителей, а также и не "балтийские" портеры, но они шли в не конкурса. Пиво покупается в торговой сети, причем на протяжении всего года, так что часть сортов оказалось просроченными и поэтому заняли последние места, но ради объективности опущу их названия. Всего было 29 образцов, три из них повторялись (то есть сортов пива было 26, из них 21 - конкурсных).




Collapse )
Снято - Canon EOS 5d markII, объектив Canon EF 24-105/4.0L, вспышка Canon Speedlite 430EX.
Ассоциация пивных блогеров
Паша

День святого Патрика в Ирландском посольстве.

День святого Патрика приходится на 17-го марта, но отмечать его в посольстве Ирландской республики в Москве начали заранее - 15-го марта, в честь этого праздника, в посольстве организовали дегустацию ирландского пива и виски. Посольство поразило своей демократичностью, никакой тебе охраны и магнитных рамок, никаких паспортов, достаточно было назвать цель визита и можно было раздеваться в гардеробе и отправляться на дегустацию. Под легкие закуски предлагалось отведать три сорта пива от O'Hara и виски Teeling.




Collapse )
Снято - Canon EOS 5d markII, объектив Canon EF 24-105/4.0L, вспышка Canon Speedlite 430EX.
Ассоциация пивных блогеров
Паша

Бары "Бутлегер", "Boroda" и "Killfish".

Покровка (да и вообще, район Чистых Прудов), постепенно превратилась в одну из самых "крафтовых" улиц столицы, так что после презентации в "Крапиvе", решили посетить еще пару заведений. "Бутлегер Craft&Draft Bar" открылся по адресу Покровка, 3/7. Здесь наконец отказались от черного цвета и покрасили кирпичи в белый. Так что помещение светлое и просторное.




Collapse )
Снято - Canon EOS 5d markII, объектив Canon EF 24-105/4.0L, вспышка Canon Speedlite 430EX.
Ассоциация пивных блогеров
Паша

Пивбар "Pivbar" ;-)

В пивбаре с говорящим названием "Pivbar" бывал уже не раз, но не было с собой серьезной фототехники, так что откладывал рассказ о нем на потом. Но в этот визит захватил свой "пятачок" и сделал несколько фотографий.
Pivbar расположен прямо напротив одного из выходов метро Маяковская.




Перед баром, установлены скамеечки, что бы посидеть со стаканчиком пивка в жару.
Collapse )
Снято: Canon EOS 5d markII, объектив Canon EF 24-105/4.0L.
Ассоциация пивных блогеров
Паша

Сибирские зарисовки. Часть 4. Абалак и вечерний Тобольск.

С продолжением рассказа о поездке в Сибирь несколько задержался, вчера окончательно сломался мой домашний компьютер. Потихоньку отказывать он стал с лета, перестал работать DVD, потом USB стало работать только в режиме 1.0, последнее время нормально не выключался, а теперь перестал и включаться... Разобрал, почистил, передернул платы - не помогло. Ну что, сделал то, что давно хотел - заказал новый в Юлмарте. Подобрал конфигурацию на 37 тысяч. А пока работаю на "дачном" ноутбуке. Хотя подключил к нему свой монитор NEC с IPS матрицей вижу, что цветокоррекция изменилась, видеоплата по другому откалибрована. И это один монитор на разных видеоплатах... Представляю как выглядят мои фотографии на всяких дешевых матрицах типа TN+film, явно не так, как я задумывал...
Но продолжу рассказ.
Итак, рядом со Знаменским монастырем расположен туристический комплекс "Абалакский", который представляет из себя деревянную крепость, реконструкцию сибирского острога времен завоевания Сибири казаками Ермака Тимофеевича. Мы вошли с задних ворот, где не было охраны и некому было взыскать с нас 50 р. за вход. Ну кроме деревянного Ермака ;-)




Collapse )
Снято: Canon EOS 5d markII, объектив Canon EF 24-105/4L, поляризационный фильтр.


Паша

Пиво в 90-х. 1999-ый год. Пивной туризм.

"Пивной туризм" - это когда в путешествие отправляются прежде всего с целью попить местного пивка. Последние годы - у меня это основной тип туризма, а начинал я как раз в 1999-м...
В том году я дважды был в Нижнем Новгороде. Первый раз - когда доплыл до него на туристическом теплоходе из Москвы (и с чисто туристическими целями), а второй раз - одной из целей поездки было именно знакомство с нижегородским пивом, которое меня очень заинтересовало во время первого пребывания. Пиво "Царское" меня просто сразило! (о чем писал в предыдущих главах). Билеты на поезд тогда стоили дешево, так что съездить в Нижний и обратно на ночных поездах, имея целый день на осмотр города было не накладно. Сейчас до Нижнего ходят скоростные поезда, так что добираться стало еще удобнее, но цены на них уже отнюдь не низкие (особенно на "Сапсаны"). За день - хватило времени на осмотр основных достопримечательностей, среди которых в списке значился и собственно пивзавод "Волга", расположенный на берегу Оки.

Корпуса цехов пивзавода "Волга".

Серьезные коллекционеры пивных этикеток, в те времена, широко практиковали поездки по пивзаводам, обычно их интересовала лаборатория (позже, отдел маркетинга), куда было не сложно попасть и попросить набор этикеток в коллекцию. Обычно не отказывали, а часто к этикеткам давали и пиво (совершенно бесплатно!). Я тогда себя к "серьезным" коллекционерам не относил, так что на завод тогда не просился, хотя позже побывал на множестве крупных и мелких пивоварен, при чем не только в маркетинге, но и на собственно производстве. Вернее собственно производство меня и интересовало прежде всего (атрибутика - вторична). Побывал я позже и в цехах пивзавода "Волга", когда он уже принадлежал Хейнекену и был в значительной степени модернизирован.

Вадим у рекламного плаката пивзавода "Волга".

Собственно о пиве. Панегирик "Царскому" читайте в прошлых главах, расскажу о других. Простенькое "типа "Жигулевское" - "Окское", более плотное "Козьма Минин", "Молитовское" - мои любимые 14% - плотные солодовый вкус и довольно чистый, "Старый Нижний" - 16% на 5,7% - мощнейший вкус и аромат, алкоголь совсем не заметен. Основным брендом тогда становился "Русич". Просто "Русич" - 13% и "Русич, крепкое" - 17% на 8% - этакий ответ "Балтике 9", однако, как и у большинства региональных заводов, спирт тут не давил, так что пилось очень не плохо.


Конечно не преминул ознакомиться и с другими заводами области. Прежде всего с Лысковским. Недавно в моей коллекции появилась вот такая этикеточка:


Но в то время моя коллекция состояла, в основном, из "самопитого" и пополнилась в те дни "Макарием". Вкус был типично "болотный", посторонка довольно сильная. В крепких - "Макарий 6, хмельное" и "Макарий 8, крепкое" и темном - "Макарий 2, бархатное" посторонка была меньше заметна, так что их и помяну.
Collapse )

Снято: Canon EOS 500N, объектив Canon EF 28-80/3.5-5.6. Фотографии заново оцифрованы для этого выпуска.
Ассоциация пивных блогеров