Category: лытдыбр

Category was added automatically. Read all entries about "лытдыбр".

Паша

Краткий путеводитель по моему блогу:




Фотографии: все иллюстрированные фотографиями посты.
Одним кадром: краткие посты с одной фотографией.
Лица: посты с фотопортретами друзей.
Цветы: посты с фотографиями цветов.
Архив: посты со старыми фотографиями из моего архива.
Instagram: посты с фотографиями в стиле Instagram.


Пиво: посты, в той или иной мере связанные с пивом.
Этикетки: посты содержащие изображения пивных этикеток.
Ящик пива: посты содержащие мои обзоры питого пива.
Пизаводы: посты содержащие рассказы о пивоваренных заводах и ресторанах-пивоварнях.
Collapse )
Пивные заведения: посты содержащие рассказы о пивных барах, ресторанах, ресторанах-пивоварнях, пабах, магазинах.
Collapse )
Пивные презентации: посты содержащие рассказы о презентациях новых сортов пива.
Пивные фестивали: посты содержащие рассказы о пивных фестивалях.
Пивные выставки и конференции: посты содержащие рассказы о пивных выставках и конференциях.
Домашнее пивоварение: посты рассказывающие о домашнем пиве.
пиво в Российской Империи: посты рассказывающие о пиве в Российской Империи.
Пиво в СССР: посты рассказывающие о советском пиве.
Пиво 90-х: посты рассказывающие о пиве 90-х годов.
Пиво 2000-х: посты рассказывающие о пиве начала 2000-х годов.


Архитектура: посты с фотографиями архитектурных сооружений, прежде всего церковными.
Поездки: посты с фотографиями посвященные дальним поездкам по России и соседним странам.
Велопоездки: посты с фотографиями посвященные велопоездкам по Подмосковью.
Москва: посты с фотографиями сделанными в Москве.
Подмосковье: посты с фотографиями сделанными в Подмосковье.
Великий Новгород: посты с фотографиями сделанными в Великом Новгороде.
Украина: посты с фотографиями сделанными на Украине.
Белоруссия: посты с фотографиями сделанными в Белоруссии.
Фландрия: посты с фотографиями сделанными во Фландрии.
Монастырь: посты с фотографиями монастырей.
Щедрино: посты с фотографиями сделанными в моей деревне Щедрино.


Кино: посты, с краткими обзорами просмотренных мною кинофильмов.


Книги: посты, с обзорами книг, прежде всего про пиво.



copyleft
Все авторские материалы можно свободно использовать, желательно с указанием автора (то есть меня ;-)

© copyright
Кроме моих авторских материалов, в отдельных постах, присутствуют описания взятые с сайтов Википедии, Храмы России, Народный каталог православной архитектуры и других. Все их права сохранены.


18+

Паша

Craft Depot Winter Fest.

В прошлом году, под зиму, Craft Depot проводила дегустацию пива участников ассоциации, а также итоговую "вечеринку" (с речами, здравицами и вручением наград), но были это мероприятия "камерные", не для всех. В этом же году, все это вылилось в Craft Depot Winter Fest - фестиваль зимних сортов пива, проводимый для всех желающих в HopHead Craft Beer Pub. Фестиваль вышел в европейском формате - билеты (по 800 р.) были раскуплены почти сразу (всего их было 500, кто не успел, тот опоздал, я с трудом добыл контрамарку), но для тех кто попал - действовал режим безлимита, можно было неограничено пробовать пиво 42-х сортов от 39-ти пивоварен (по большей части - членов ассоциации). При этом, преобладали плотные и крепкие сорта с длительной выдержкой (в том числе бочковой). Пиво разливали в фирменный пластиковые стаканчики, такие же, как на летнем фестивале Craft Depot. Народу набилось столько, что яблоку негде было упасть, за пивом выстраивались очереди (к счастью - не очень долгие), тут мне повезло с друзьями, им было не лень потусоваться в очередях и принести сразу несколько сортов, так что, удалось перепробовать почти все, что было представлено на фестивале (подробнее, напишу о них попозже). К тому же, второй этаж был относительно свободный, можно было удобно разместиться на диванчиках (и заказать, по желанию, закуску). Были представлены и интересные сорта в бутылках, но уже - за свои деньги.
Кроме пития пива, прошли и различные официальные мероприятия - выступления организаторов (Алексей Аксель) и пивоваров (Cool Head Brew), награждение победителей конкурса на лучшую этикетку (Craft Depot Label Challenge), представление 2-го номера журнала ассоциации Craft Depot Life. Лучшей этикеткой стала этикетка пивоварни Craft Brew Riots Юры Катунина, в номере журнала также была статья от Юры, жалко что сам виновник торжества не смог приехать.
Под вечер (когда уже почти все пиво было выпито), состоялось живое выступление кавер-группы HulaHoop и группы Dahaka. В целом - фестиваль вышел многолюдным, шумным, но интересным и веселым!


Collapse )
Снято - Canon EOS 5d markII, объектив Canon EF 24-105/4.0L, вспышка Canon Speedlite 430EX.
Ассоциация пивных блогеров
Паша

Ящик пива № 471. Май.

Начну с домашних дегустаций. "Continental Pale Ale" от ЛЭП (Лаборатория Экспериментального Пивоварения), микропивоварни установленной на Очаково. Антипод сорта "Red Citra Lager" - вместо лагера теперь эль, но охмелено опять же - "цитрусовыми" хмелями. По вкусу - "просто эль", без особой яркости. Заметна легкая кислинка лимонного типа (тот самый цитрус) от хмеля Мандарина Бавария.


Collapse )
Снято - Canon EOS 5d markII, объектив Canon EF 24-105/4.0L, частично вспышка Canon Speedlite 430EX.
Ассоциация пивных блогеров
Паша

10-я Рождественская дегустация портеров в баре "Бутылка, Кружка и Котел".

17-го декабря, в баре "Бутылка, Кружка и Котел", прошла юбилейная, 10-я Рождественская дегустация портеров. Дегустацию традиционно проводят коллекционеры пивной атрибутики, в этом году было решено ограничиться только стилем "балтийский портер" от минипивоварен, организацию на себя взял Владимир Страхов. В дегустационный лист были добавлены и портеры от больших производителей, а также и не "балтийские" портеры, но они шли в не конкурса. Пиво покупается в торговой сети, причем на протяжении всего года, так что часть сортов оказалось просроченными и поэтому заняли последние места, но ради объективности опущу их названия. Всего было 29 образцов, три из них повторялись (то есть сортов пива было 26, из них 21 - конкурсных).




Collapse )
Снято - Canon EOS 5d markII, объектив Canon EF 24-105/4.0L, вспышка Canon Speedlite 430EX.
Ассоциация пивных блогеров
Паша

Дегустация американского крафта в "Beer Happens".

В баре "Beer Happens", питерская компания "First Federation" в лице Ивана Шишкина и американский "Craft Brew Alliance" в лице Maarten Kruijtzer презентовали пиво трех крафтовых пивоварен из США. Maarten кратко рассказал историю пивоварен и прокомментировал те сорта пива, что мы дегустировали. От "Beer Happens", как всегда, были очень интересные закуски. "Redhook Brewery" - один из пионеров крафтового движения, хотя собственно в начале 80-х, когда эта пивоварня открылась, такого термина как "крафт" еще не существовало. "Widmer Brothers Brewing" - открылась в 1984-м, начинали с интерпретации немецких стилей и американская версия хефе-вайцена принесла им успех. "Kona Brewing Company" - более молодая пивоварня, она открылась в 1994 году, на Гавайях. Попробовать классический американский крафт рекомендуется всем, чтобы понять что "крафт" - это отнюдь не что-то "крышесносящее", наиболее популярные сорта представленных пивоварен - весьма скромные, чтобы быть питкими. Я бы сравнил это пиво с тем что у нас варят на МПК, тот же "Мохнатый шмель", "Волковская ИПА", "Хамовники, пшеничное" и даже "Жигули барное" ничем не уступят соответствующим сортам от американских пивоварен. Лидеры продаж этих пивоварен в США рассчитаны на обычных массовых потребителей. Но в России массовый потребитель это пиво покупать не будет, из-за совсем не шуточной цены, у нас такое пиво может быть рассчитано только на биргиков. А вот биргики останутся явно не довольны подобной простотой вкуса за такие деньги. Хотя есть у "Craft Brew Alliance" и несколько куда более интересных сортов и вот на них мне кажется и стоит ориентироваться при поставке пива в Россию.




Collapse )
Снято - Canon EOS 5d markII, объектив Canon EF 24-105/4.0L, вспышка Canon Speedlite 430EX.
Ассоциация пивных блогеров
Паша

День святого Патрика в Ирландском посольстве.

День святого Патрика приходится на 17-го марта, но отмечать его в посольстве Ирландской республики в Москве начали заранее - 15-го марта, в честь этого праздника, в посольстве организовали дегустацию ирландского пива и виски. Посольство поразило своей демократичностью, никакой тебе охраны и магнитных рамок, никаких паспортов, достаточно было назвать цель визита и можно было раздеваться в гардеробе и отправляться на дегустацию. Под легкие закуски предлагалось отведать три сорта пива от O'Hara и виски Teeling.




Collapse )
Снято - Canon EOS 5d markII, объектив Canon EF 24-105/4.0L, вспышка Canon Speedlite 430EX.
Ассоциация пивных блогеров
Паша

Бары "Бутлегер", "Boroda" и "Killfish".

Покровка (да и вообще, район Чистых Прудов), постепенно превратилась в одну из самых "крафтовых" улиц столицы, так что после презентации в "Крапиvе", решили посетить еще пару заведений. "Бутлегер Craft&Draft Bar" открылся по адресу Покровка, 3/7. Здесь наконец отказались от черного цвета и покрасили кирпичи в белый. Так что помещение светлое и просторное.




Collapse )
Снято - Canon EOS 5d markII, объектив Canon EF 24-105/4.0L, вспышка Canon Speedlite 430EX.
Ассоциация пивных блогеров
Паша

Варка пива в баре "Бутылка, Кружка и Котел".

Всю неделю занимался освещением пребывания Кьетила Джикьона в Москве, так что забыл рассказать об очень интересной демонстрационной варке пива проведенной, в прошлое воскресенье, в баре "Бутылка, Кружка и Котел". В этот раз использовалась не микропивоварня "Brumas" установленная в баре, а оборудование предоставленное магазином "Для Пивовара" от Антона Гуреновича и Вадима Коврижных.

"Brumas", сегодня отдыхает.

Бар "Бутылка, Кружка и Котел".
Collapse )
Снято - Canon EOS 5d markII, объектив Canon EF 24-105/4.0L, вспышка Canon Speedlite 430EX.
Ассоциация пивных блогеров
Паша

Пивбар "Pivbar" ;-)

В пивбаре с говорящим названием "Pivbar" бывал уже не раз, но не было с собой серьезной фототехники, так что откладывал рассказ о нем на потом. Но в этот визит захватил свой "пятачок" и сделал несколько фотографий.
Pivbar расположен прямо напротив одного из выходов метро Маяковская.




Перед баром, установлены скамеечки, что бы посидеть со стаканчиком пивка в жару.
Collapse )
Снято: Canon EOS 5d markII, объектив Canon EF 24-105/4.0L.
Ассоциация пивных блогеров