Category: история

Паша

Краткий путеводитель по моему блогу:




Фотографии: все иллюстрированные фотографиями посты.
Одним кадром: краткие посты с одной фотографией.
Лица: посты с фотопортретами друзей.
Цветы: посты с фотографиями цветов.
Архив: посты со старыми фотографиями из моего архива.
Instagram: посты с фотографиями в стиле Instagram.


Пиво: посты, в той или иной мере связанные с пивом.
Этикетки: посты содержащие изображения пивных этикеток.
Ящик пива: посты содержащие мои обзоры питого пива.
Пизаводы: посты содержащие рассказы о пивоваренных заводах и ресторанах-пивоварнях.
Collapse )
Пивные заведения: посты содержащие рассказы о пивных барах, ресторанах, ресторанах-пивоварнях, пабах, магазинах.
Collapse )
Пивные презентации: посты содержащие рассказы о презентациях новых сортов пива.
Пивные фестивали: посты содержащие рассказы о пивных фестивалях.
Пивные выставки и конференции: посты содержащие рассказы о пивных выставках и конференциях.
Домашнее пивоварение: посты рассказывающие о домашнем пиве.
пиво в Российской Империи: посты рассказывающие о пиве в Российской Империи.
Пиво в СССР: посты рассказывающие о советском пиве.
Пиво 90-х: посты рассказывающие о пиве 90-х годов.
Пиво 2000-х: посты рассказывающие о пиве начала 2000-х годов.


Архитектура: посты с фотографиями архитектурных сооружений, прежде всего церковными.
Поездки: посты с фотографиями посвященные дальним поездкам по России и соседним странам.
Велопоездки: посты с фотографиями посвященные велопоездкам по Подмосковью.
Москва: посты с фотографиями сделанными в Москве.
Подмосковье: посты с фотографиями сделанными в Подмосковье.
Великий Новгород: посты с фотографиями сделанными в Великом Новгороде.
Украина: посты с фотографиями сделанными на Украине.
Белоруссия: посты с фотографиями сделанными в Белоруссии.
Фландрия: посты с фотографиями сделанными во Фландрии.
Монастырь: посты с фотографиями монастырей.
Щедрино: посты с фотографиями сделанными в моей деревне Щедрино.


Кино: посты, с краткими обзорами просмотренных мною кинофильмов.


Книги: посты, с обзорами книг, прежде всего про пиво.



copyleft
Все авторские материалы можно свободно использовать, желательно с указанием автора (то есть меня ;-)

© copyright
Кроме моих авторских материалов, в отдельных постах, присутствуют описания взятые с сайтов Википедии, Храмы России, Народный каталог православной архитектуры и других. Все их права сохранены.


18+

Паша

Усадьба Воронцова-Дашкова в Быково.

Не пивом единым жив человек, так что посетив минифестиваль мидий на пивоварне "Shagov's" в Малаховке отправились в близлежащее Быково, вкусить духовные плоды.
В Быково расположена усадьба Воронцова-Дашкова, выдающийся образец русской архитектуры и декоративно-прикладного искусства эпохи императора Николая I, построенная по проектам архитекторов Василия Баженова, Матвея Казакова и Бернара Де Симона и когда-то принадлежащая представителям влиятельных семей российского дворянства (из Википедии).
Во времена СССР, в усадьбе находилась детская колония, позднее - школа подрывников. После войны, усадьбу с парком передали в ведение 4-го Управления Минздрава СССР и более тридцати лет в ней работал туберкулезный санаторий.
Под руководством историка Марии Александровны Мариной был разработан проект преобразования усадьбы Быково в культурно-туристический и просветительский центр. Но реализация проекта до сих пор не началась из-за бюрократических сложностей...
И действительно, в усадьбе царит разруха и запустение, хотя в этот субботний вечер, туристов съехалось не мало. Перед входом в главный дом усадьбы играла музыка, танцевали и играли дети, взрослые активно фотографировались используя самую разную фототехнику...



Collapse )
Снято - Canon EOS 5d markII, объектив Canon EF 24-105/4.0L.
Паша

Рекламные плакаты Guinness для СССР.

Серьезно я этой темой не занимался и не знаю, продавалось ли когда-нибудь пиво Guinness в СССР, но в литературе посвященной рекламе Guinness есть один официальный плакат (и аналогичная карточка) выпущенный в 50-х годах на русском языке для СССР. Выпущен он рекламным агентством S.H. Benson Ltd. Хотя среди рисунков Джона Гилроя, работавшего на агенство и занимавшимся рекламной компанией Guinness есть еще 10 вариантов плакатов на русском языке. Собственно их и предлагаю вашему вниманию.

За предоставленный материал отдельное спасибо Игорю Самсоновичу (PubsMoscow).

Плакат:



Collapse )
Ассоциация пивных блогеров
Паша

Еще буклеты пива времен СССР.

От Олега Фомина, досталась толстенная папка с буклетами пива, почти все уже современные, но были среди них и несколько времен СССР.
До современных может тоже руки когда дойдут (а много интересных!), пока выложу советские.

"Останкинский пивоваренный завод", издано МПП РСФСР Росглавпиво в 1972 г.



Collapse )
Ассоциация пивных блогеров
Паша

Как 10 лет назад, коллекционеры поехали по России в поисках живого пива, а нашли - крафт...

2019-ый год - год юбилейный, сайту nuBO.ru исполнится 20 лет, ожидается 500-ый выпуск "Ящика пива" и 500-ый фотообзор. А 10 лет назад, был мною куплен цифровой зеркальный фотоаппарат Canon EOS 5d markII, так что на публикуемые мною фотографии (по качеству) не стыдно стало смотреть ;-) 10 лет назад, был создан аккаунт и здесь в Живом Журнале, в начале в ЖЖ публиковались материалы которые не подходили по формату для nuBO.ru, хотя сейчас, публикации в ЖЖ и на nuBO.ru обычно дублируют друг друга. Но следующий материл, публиковался только на nuBO.ru, так что здесь будет новым. К тому же, переработал сделанные тогда фотографии, увеличив их в размере, а также, добавил много новых, пропущенных в то время (свои фотоотчеты, я старался тогда не раздувать). Так что предлагаю вашему вниманию материал 10-ти летней давности, под тегом "Пиво 2000-х", рассказывающий об интереснейшем событии - как коллекционеры пивной атрибутики поехали по России за новыми этикетками и живым пивом, а нашли в итоге, первый российский крафт...

Текст взят (в основном) из фотоотчета на nuBO.ru, а информация о церквях и монастырях - с сайта "Храмы России".


28-30 мая 2009 года состоялся очередной автопробег актива ККПА (Клуба Коллекционеров Пивной Атрибутики) по пивоваренным заводам. В этот раз путь пролегал по Владимирской и Нижегородской области (Гусь-Хрустальный - Муром - Выкса - Нижний Новгород - Лысково - Ильино). Вообще, восточное направление, наиболее богато пивоваренными производствами, так что не было никаких сомнений, что поездка будет продуктивной.

И первый кадр под названием - "Где-то в России"...



Первым на пути был магазинчик Управляющей Компании "Покровская". В продаже был весь ассортимент завода под брендом "Старопокровское" - светлое, полутемное, темное, зеленое (все с фирменными новыми этикетками). В ближайшее время ожидается пшеничное (верховым брожением!) и копченое. Цена на пиво от 50 р. за литр.
Следующий пункт - магазин при Лакинском пивзаводе. Завод после ремонта функционируют и в продаже был один сорт нефильтрованного пива. Вкус лакинского пива менялся от минерального до очень грязного, а сейчас выправился и стал чистым и ровным. Цена очень соблазнительная, что-то около 50 р. за полтора литра.

Collapse )
Снято - Canon EOS 5d markII, объективы Canon 17-40/4.0L и Canon 24-105/4.0L, поляризационный фильтр.
Ассоциация пивных блогеров
Паша

И еще буклеты о пиве времен СССР.

Перетряс свою "пивную" библиотеку и нашел еще несколько буклетов о пиве, пивзаводах и безалкогольных напитках.
Три буклета пивзавода имени Бадаева, посвященным выпускаемой продукции - сортам пива "Двойное золотое", "Московское оригинальное", "Рижское оригинальное". Издано "Продоформлением", в 1957 г. Буклеты представляют собой лист бумаги, сложенные в 3 раза (итого 6 страниц).



Collapse )
Ассоциация пивных блогеров
Паша

Буклет: Московское производственное объединение пиво-безалкогольной промышленности.

Буклет: "Московское производственное объединение пиво-безалкогольной промышленности", издан в Москве, Минпищепромом РСФСР, в 1980 г. В буклете есть фотография первого (и пожалуй последнего) в СССР баночного пива, на этикетках видна олимпийская символика. В объединение входили 7 заводов, 5 пивоваренных и 2 безалкогольных.


Collapse )
Ассоциация пивных блогеров
Паша

Центросоюз. Каталог унифицированных этикеток.

Союз Потребительских Обществ - был создан еще в Российской Империи, в 1896-м году и существует до сих пор. Во времена СССР, Потребсоюзу подчинялись ряд пиво-безалкогольных производств (в основном - небольшого размера). Этикетки с 60-х годов, в значительной части, стали стандартизированы. В 1986-м году, была издана брошюра - "Центросоюз. Каталог унифицированных этикеток. Пиво и безалкогольные напитки." (тираж - 3000 экземпляров), где идея полной стандартизации этикеток была доведена до логического завершения. Предлагалось печатать унифицированные этикетки на Железногорском комбинате гофротары и этикеток Союзкооппрома Центросоюза (на этикетках, он указан как ЖКГиЭ), на этикетках было выделено место для указания предприятия-изготовителя и его товарного знака (если он имелся).
Этикетки каких же сортов пива предлагалось печатать (а значит - и производить)?
Это сорта пива согласно ГОСТу - "Жигулевское", "Рижское", "Московское", "Бархатное", "Украинское", "Мартовское". Отсутствуют самые плотные ГОСТовские сорта - "Ленинградское" и "Портер".
Национальные сорта пива согласно РСТ. РСФСР - "Исетское", "Невское", "Славянское". Уже отсутствуют популярные ранее для заводов Центрсоюза сорта "Светлое" и "Таежное" и еще не включены такие сорта как "Российское" и "Ячменный колос" позже активно производимые заводами Центрсоюза.
Национальные сорта других республик СССР: Азербайджанская ССР - "Азербайджанское" и "Гянджа", Киргизская ССР - "Киргизское" и "Фрунзенское", Украинская ССР - "Донецкое" и "Подольское", Эстонская ССР - "Сааремааское". В других республиках (в частности - в Армянской, Казахской и Молдавской ССР) также производились собственные национальные сорта, но в каталоге они отсутствуют.
Этикетки "Гянджа" и "Сааремааское" такого дизайна я никогда не видел и возможно они не выпускались. Отмечу также ошибки по цветности отдельных сортов пива.
Брошюру (в формате pdf) можно скачать для ознакомления по этому адресу...



Collapse )
Ассоциация пивных блогеров
Паша

Пивные этикетки - опавшие листья истории пивоварения.

В СССР, почти не уделяли внимания сохранению истории пивоваренной отрасли. Практически не выходило работ посвященных пивзаводам СССР, варимому ими пиву (за исключением рекламных проспектов и буклетов). Но у коллекционеров пивной атрибутики всегда есть под рукой отличный исторический материал - пивные этикетки. По ним можно понять какие пивзаводы в СССР и в какие промежутки времени варили те или иные сорта пива. Иногда, по этикеткам можно проследить какие исторические события происходили тогда в стране. Я как-то уже писал, про этикетку из моей коллекции, напечатанную на листе продуктовых карточек (в 1947-м году карточки были отменены и чтобы не выкидывать листы бумаги с уже отпечатанными карточками их пустили в дело, напечатав с другой стороны пивные этикетки) или про этикетки, где на печатной машинке перебивали Сталинское облуправление промпродтоваров на Донецкое (после переименования области).
Коллекционирование в СССР (в том числе коллекционирование пивной атрибутики) стало активно развиваться в 60-х годах, существовали Клубы коллекционеров, печатались списки с адресами коллекционеров, желающих обмениваться с коллегами, проводились опросы и рейтинги коллекций. В 70-х годах начали проводиться общесоюзные встречи коллекционеров пивной атрибутики (пока еще не слишком многочисленные). Хотя большинство собирателей "варилось в собственном соку", не подозревая, что не одни они такие на свете. И вот на прошлую встречу ККПА (Клуба Коллекционеров Пивной Атрибутики), пришел один из таких коллекционеров - Вячеслав Ракитский. Он начал собирать этикетки от питого пива еще в конце 60-х годов. С 1971-го года (и по 1982-ой, когда он бросил свое увлечение) Вячеслав вел записи о своей коллекции и новых поступлениях. Вячеслав работал в оборонной отрасли, часто разъезжал по командировкам, кроме того, увлекался альпинизмом, что тоже способствовало поездкам по всей стране. По дороге, он выходил на станциях и старался купить пиво местного производства, а также добывал пустые бутылки из-под пива и снимал с них этикетки. Находясь в Москве, он приходил на железнодорожные вокзалы к прибытию поездов из дальних уголков страны и спрашивал у проводников бутылки из под пива, пополняя таким образом коллекцию. Друзья, узнав об увлечении Вячеслава, тоже стали дарить ему этикетки от пива, в результате, сложилась не плохая коллекция в 1000 этикеток.
По этикеткам и записям Вячеслава, можно судить какое пиво варилось в 70-е годы. Конечно, самым распространенным было "Жигулевское" (в коллекции - 503 этикетки из 1001-ой, больше половины), кроме бутылочных этикеток, есть и этикетки с бочек - этот сорт был основным и в розлив. Наиболее часто, в то время также варились такие сорта как "Рижское" и "Московское" (по 98 этикеток), "Славянское" (34), "Мартовское" (26), "Украинское" (24), "Бархатное" (17), "Таежное" (14), а из республиканских сортов - "Сенчу" (31) и "Львовское" (14). Всего в коллекции - этикетки 65-ти разных сортов пива варимого всеми республиками СССР (так что далеко не одним "Жигулевским" жил в 70-е годы советский человек!). Темные сорта были не так уже редки, а такие сорта как "Таежное" и "Магаданское" с настоем хвои или "Переяславское" с медом показывают, что и весьма оригинальное по вкусу и составу пиво (фактически - "крафтовое" ;-) тоже производились. Присутствуют в коллекции этикетки от таких элитных сортов как "Ленинградское" и "Портер", есть "оригинальные" (более качественные и соответственно более дорогие) версии сортов разливамые в бутылки 0,33 л., интересны экземпляры бракованных этикеток, с непропечатанными рисунками или надписями - в СССР все шло в дело - "экономика должна была быть экономной" ;-) Большинство этикеток - кольеретки на горлышко бутылки (коллекционеры называют их сейчас "бананами", ранее чаще звали "огурчиками"), корпусных этикеток гораздо меньше (но их число увеличивается с появлением новых и современных заводов). Отдельно собраны пивные этикетки зарубежных стран, от пива, что можно было купить и в магазинах СССР - это прежде всего Чехословацкое пиво (и немногих других соцстран), а также есть этикетки подаренные друзьями и привезенными из дальних стран. Есть шуточные этикетки, нарисованные в ручную. Вот ведь действительно - такая коллекция - это настоящее окошко в пивную историю 70-х годов!



Collapse )
Ассоциация пивных блогеров
Паша

Из моего архива. 2008-ой год. Чердынь-Ныроб. + фотографии Прокудина-Горского 1913-го года.

Поднял тут в своем архиве фотографии пивных поездок 10-ти летней давности и решил закрыть эту тему фотографиями архитектурных памятников, сделанных в тоже время. В ЖЖ они не публиковались, так что здесь это будет новость (хотя публиковались на моей домашней страничке, но в более низком качестве).

Уже после публикации этого материала, пришла идея совместить мои фотографии с фотографиями столетней давности, сделанные Прокудиным-Горским в мае 1913-го года. Фотографии взяты с сайта "Храмы России", реставрация, по большей части, Сергея Прохорова.

Мое увлечение архитектурной фотографией началось еще в конце 80-х годов, увлечение вполне серьезное, так что прикупил и несколько книг по архитектуре, в том числе книгу «Чердынь, Соликамск, Усолье», изданную Стройиздатом в 1988-м году. В то время, я дальше Подмосковья почти и не выбирался, так что побывать в этих трех приуральских городах только мечтал. Но в 2008-м году, удалось объехать почти весь Пермский край, посетить и Соликамск с Усольем и Чердынь, вот про поездку в Чердынь и дальше - в Ныроб сейчас и расскажу (и главное - покажу).

Чердынь - расположена на севере Пермского края, на высоком правом берегу реки Колвы близ её впадения в Вишеру напротив горы Полюд (Полюдов Камень, 527 метров над уровнем моря), самой высокой точки в этой части Уральских гор. Точных сведений о дате основания Чердыни нет. Существуют гипотезы, согласно которым город первоначально располагался южнее, на месте села Пянтег. Позднее Чердынь будто бы переместилась на север, в район села Покчи, а затем оказалась на своём современном месте. Первоначально на месте Чердыни существовало Чердынское (Троицкое) городище. Раскопки показали, что это было святилище, а не городок: не обнаружено ни укреплений, ни жилых построек. На месте городища в XV веке был основан собственно город Чердынь. Первое упоминание Чердыни содержится в Вычегодско-Вымской летописи и относится к 1451 году. В писцовых книгах XVI-XVII веков, в государевых грамотах и других указах Чердынь называли Пермью Великой, отождествляя её с наименованием исторической области. Экономическое и политическое значение Перми Великой - Чердыни достигло пика в XV веке. В 1535 году на Троицком холме города под наблюдением московского мастера - дьяка Семёна Курчова - был возведён деревянный кремль, одновременно Чердынь официально была признана городом. В начале XVII века Чердынь оставалась крупным религиозным центром - в городе в 1624 году было 16 деревянных храмов (12 приходских и 4 монастырских).



Collapse )
Снято - Canon EOS 350d, объективы Canon EF 17-40/4.0L и Canon EF 70-200/4.0L IS.