"Black cat brewery" в "Имею право!".: paul_egorov

"Black cat brewery" в "Имею право!".

Магазин-бар "Имею право!" расположен в Чертаново, в пешей доступности от моего дома (всего два километра, вдоль каскада прудов реки Городни), так что время от времени заглядываю туда, а в эту пятницу был и повод - презентация нового сорта от "Black cat brewery". В "Имею право!" - очень приятные цены на лагерки от "DomBrew" - 90-105 р. за поллитровую кружку, так что начал именно с этого пива. Бар небольшой, народу было не скажешь что было много, однако зал был заполнен довольно плотненько. "Black cat" - представлял сооснователь пивоварни Кирилл Винокуров, он рассказал об их новом сорте - "Hex NEDIPA # 0065CF". Это пиво в стилистике New England DIPA DDH, хмель - Sabro Incognito, Citra, Mosaic, Idaho 7. Я часто писал, что меня радует хмелевые сорта в которых хорошо выражен цитрусовый вкус в противовес другим тропическим фруктам (и такого пива сейчас не так уж много), а вот здесь цитрус был явным и уверенным! Хмель яркий, свежий, чуть вяжущий (но без хоп-бёрна - это когда уже начинает драть горло), горчинка умеренная, пиво отлично пьется, так что пару кружечек уговорил с удовольствием!.