"Сидродельня Трубачеевка" - "Incider" и "Baba Dasha".
От крафтового сидра - к крафтовому пиву. Nuclear Brewery: "Moooolibdenium Nutty Version" - заметно кислит, но к месту, яркий орехово-кокосовый вкус, сладковато, полно, насыщено. Хмель как-то не заметен. В целом интересно, но кислинка странная. "Indium Indian Pale Ale" - вкус тропических фруктов, немного хвои, горчинка хорошо заметна в послевкусии и сбалансирована сладковатым "телом" с карамелью. "Amarillo Submarine" (совместно с итальянцами из Tacoa Cervezas Artesanales) - уже было не очень свежее (а для NEIPA - это очень важно), хмелек ушел, вкус тропических фруктов, почти не горькое и кажется жидковатым, хотя 6% алкоголя.
Два пива от LaBEERint Brewery про которые еще не писал. "Сантьяго" - по вкусу - подсоленный манговый сок. Умеренно кисло и едва сладко. "True Color BA Jerez" (так названо в Untappd, хотя на этикетке значится как BA2019). Кисловатый, винный, умеренно сладкий, чуть вяжущий вкус. Алкоголь хорошо скрыт. Не совсем мое...
Новая для меня пивоварня Major Brewery из Шульгино. "Weizen" - аромат хлебный и гвоздичный, а вот вкус чисто банановый, плотный. "Шерше La бланш" - вкус скорее сладковатый, явный кориандр, а цедра своеобразная - указано что от померанца. Для стиля вит довольно плотное.
Теперь много-много стаутов и портеров.
"Salted Peanut Stout" от Crazy Brew - во вкусе шоколад и орех, умеренно сухо, в остальном темные и карамельные солода.
"White Moon" от New Riga's Brewery - отлично сбалансированный вкус по сухости / сладости, бархатно и карамельно.
"Milky Dreams" от Mookhomor Production - не сильно сладкое, но весьма жженое. Во вкусе хорошие темные и карамельные солода.
"Gendarme Wars" от Victory Art Brew - не кажется таким уж сладким и крепость не заметна (а ее около 10%). Немного бархатный, чуть винно-фруктовый вкус с преобладанием карамели.
"Моонзунд Coconut Edition" от пивоварни "Одна Тонна" - балтийский портер с явным кокосом во вкусе. Очень мощный, умеренно сладкий, а крепость скрыта.
И "Лондонский портер от Охоты" ("Объединенных Пивоварен Хейнекен", сварено на филиале сварено на "Патра", в Екатеринбурге). Выпущен довольно давно, но в продаже его еще не встречал. Банку привез Дима "Портер", в этот раз привез и бутылку. Про вкус повторюсь - это ближе к темному боку, но вкус приличный, достаточно плотный, умеренно сладкий, с хорошими темными и карамельными солодами и небольшой винностью.
Еще одно пиво от крупного производителя - "Рижское" (AB InBev Efes, сварено на филиале в Калуге, банка 0,45 л.). Конечно это не "Рижское" как его описывал советский ГОСТ, а чистенький, легонький, малоохмеленный лагерок...
В заключении, подарочек с юга -"Майкопское Честное" от пивоваренный завод "Майкопский". Во вкусе - размоченный картон, молочко и прочая посторонка... Чуть солода, едва хмеля. Это можно пить только в жару, на югах или под самую вонючую воблу...
