Ну и о пиве. Томатные гозе вышли на славу - пожалуй одни из лучших в этом стиле! "Свобода" - цвет не совсем красный, скорее морковный, консистенция сока, пиво очень густое и тягучее, аромат помидоров ощущается за метр, вкус яркий, кроме собственно томатов хорошо заметны травы - базилик с орегано, очень хорошо посолено, но вкус гармоничный и слаженный. Своей плотностью скорее насыщает, но легкая кислинка и освежает одновременно. Алкоголь не заметен, хотя его значение не маленькое - все таки имперский гозе! "Жгучая Свобода" - тут еще и с перцами - Carolina reaper и Chili. По мне - отлично - хотя перец весьма и весьма жгучий! Перец во вкусе и превалирует, жгучесть отодвигает на второй план сами томаты и травы. Такое лучше пить под мясо, густое и яркое как соус! "Менделеев" - тройной ИПА - аромат хмелей умеренный, а вот горечь - 110 ibu точно есть! Очень горько и горечь жестковатая, скорее травянистая, также заметны тона хвои и сосны. Более-менее сбалансировано высокой плотностью (22%), крепость аж 10%, но за такой горечью спирт совсем не заметен. "Grandma’s Jam Mango & Banana & Carolina Reaper" - еще один имперский гозе, с пюре манго и банана, сдобренный перцем. В начале - манго, очень ярко, плотно, консистенция сока, сбалансировано кисло-сладко. Потом накатывает перец и жжет не по детски! На дорожку выпил вообще что-то крышесносящее - "Amelia Pecan, armenian and russian imperial stout" (плотность - 26%, алкоголь - 14%). Мощнейший РИС, яркие темные и карамельные солода, жженка, шоколад, вкус полный, плотный, сладковатый, тягучий и маслянистый. Весьма яркий привкус печенек и ореха пекана. Алкоголь огромен, но скрыт. Уже отлично, но если еще подержать бы год-другой - будет шедевр!
Снято - Canon EOS 5d markII, объектив Canon EF 24-105/4.0L, частично вспышка Canon Speedlite 430EX.
