paul_egorov (paul_egorov) wrote,
paul_egorov
paul_egorov

Category:

День шашлыка в Пихурово.

20-го апреля, в Пихурово, состоялась генеральная репетиция открытия шашлычного сезона'2019. Готовились всяческие виды мяса - от стейков и шашлыка до колбасок, куриных/утиных грудок и целого барашка, на мангале, вертеле, казане и прочих кулинарных приспособлениях. Пихурово встретило всех обновленным, дорожки из древесных кругляшей заменены на гранитные. Собственно как их укладывали я видел еще две недели назад, так что начну свой фоторепортаж как с традиционных видов Пихурова, так и с процесса укладывания дорожек (фотографии были тогда сделаны, но в целях конспирации не выложены на просторы интернета).




























Теперь фотографии процесса приготовления пищи (ведь в нынешнее время - не сфотографировал еду - считай ее не ел! :-)
























Ну и множество фотопортретов поваров, пивоваров, самогонщиков и просто гостей.














Касательно пива, то конечно налегали на местное, но от братьев Косаткиных (Zombie brewe) был подогнан ящичек разных сортов, продегустировал - "Exciting" (Sour / Farmhouse IPA) - кислячек с клубникой и ванилью. И клубника и ваниль на месте, кислотность умеренная, освежающее, в целом "сухой" характер. "Twilight" (Brown Ale) - для браун эля слишком мощно, но зато отличный вкус - шоколад, печенье, карамелька! "Naringin" (Imperial / Double IPA) - с красным грейпфрутом, но вкус все равно не цитрусовый, а тропических фруктов. Весьма полно и крепко, но не кажется горьким. Наконец, "Trigonelline" - кофейный портер и кофе в аромате ошеломляющее! Во вкус его поменьше, в целом довольно гармонично, кроме кофе на месте и прочие прожаренные солода.



















































































































































Снято - Canon EOS 5d markII, объектив Canon EF 24-105/4.0L
Tags: Жаворонки, Пихурово, лица, фотографии
Subscribe

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments