Если центр Москвы засажен крафтовыми барами уже по самое не могу, то спальные районы в этом смысле - еще не паханное поле... Но и на самых дальних московских окраинах такие бары открываются, так пивотека и крафтовый бар "Пивомания" открылся в районе Куркино, по адресу улица Соколова-Мещерская, 29 (это уже за МКАДом, через улицу уже Химки). Конечно бар категории "локал", рассчитанный больше на местных жителей, и баров такого уровня на окраине, можно пересчитать по пальцам. Бар открыл Игорь Минчев, над дизайном работала Ирина Бражник и дизайн вышел на уровне - с одной стороны вполне типичный для крафтовых заведений кирпич и штукатуренные стены, с другой - все очень аккуратненько, стильно, уютно, с мягким освещением. Один зал средних размеров, разделенный на три зоны - у большой барной стойки, в центре - высокие столики и стульчики и у стены - мягкие диванчики.
Всего 29 кранов (совмещенных с "Пегасами" для розлива в ПЭТы на вынос). В наличии - российских крафт, а также несколько известных марок из Англии/Бельгии/Германии/Чехии. Цены можно увидеть на фотографиях. Также пара холодильников с российским крафтовым пивом и сидром. Закуска пока самая простая, но планируется кухня, так что можно будет не только попить пива, но и хорошо закусить.
Конечно в первый день работы среди посетителей преобладали друзья/знакомые, а вот как привьется крафтовая культура в спальнем районе - увидим. Хочется, только пожелать успеха!
Снято - Canon EOS 5d markII, объектив Canon 24-105/4.0L.
