Крафтовый домик "Share House".: paul_egorov

Хотя уже давно ведутся разговоры, что крафтовый пузырь сдулся и бары вот-вот должны начать массово закрываться, ситуация в Москве наблюдается противоположная. Крафтовые бары продолжают победно шествовать по городу, беря все новые высоты, под новые проекты выделяют уже целые дома (как "Pub no Pub" / "Вечно молодой"). Bar & bottle shop "Share House", проект пивоварни "Bottle Share" - это тоже, целый крафтовый домик! Расположен он у метро Маяковская, Оружейный переулок 3с2 (нужно пройти в арку дома 3с1). Дом старинный, так что ремонт в нем до сих пор продолжается и бар работает пока в "техническом" режиме. Домик двухэтажный, так что в баре два зала, собственно весь дизайн интерьера сводится к крашенному/некрашенному кирпичу. Пластиковые окна, в полуметровых по толщине оконных проемах с одной стороны нелепость, с другой - некий шик ;-) Барная стойка (украшенная найденными в ходе ремонта дореволюционными пивными бутылками и прочими мензурками) установлена на первом этаже, там же несколько холодильников с бутылочным и баночным пивом, местечка для посетителей осталось немного и зал в этот вечер был плотненько забит (намечалась презентация пива от "Knightberg Brewery").

Пить, конечно, было абсолютно нечего, только презентация от "Knightberg" и спасла! А представлено было пиво совместно сваренное с китайской! пивоварней "Master Gao" в стилистике brut IPA. Пиво названо "Two Lost Capitals" ("Knightberg" и "Master Gao" расположены в бывших столицах России и Китая соответственно - в Санкт-Петербурге и Нанкине). За питерцев и нанкинцев отдувался Сергей Яскевич, рассказав об истории возникновения сего пива и о приключениях китайцев в северной столице. Само пиво мне больше показалось похожим на АПА, хотя выброжено оно почти в сухую, вкус был отнюдь не сухой, хмели были не сильные, но пиво получилось вполне яркое, ароматное и питкое (в этом помогли цветы жасмина и османтуса добавленные в пиво).