Хотя по данным анкет коллекционеров наиболее популярным остается собирание пивных этикеток, пожалуй, именно в этом году, стало очевидно, что основное направление коллекционирования смещается в сторону собирание пивных кронен-пробок. И, конечно, еще популярны подставки, но именно количество "пробочников" постоянно растет, при чем за счет молодежи. Не мало еще "стекольщиков", остальные предметы пивной атрибутики довольно редки и если и собираются, то в комплекте с чем-нибудь более популярным. До сих пор широко практикуется обмен атрибутикой (причем, все больше по предварительной договоренности), но не меньше и продаж/покупки предметов коллекционирования.
Кроме пивной атрибутики, дегустируется и пиво привезенное участниками встречи. В этот раз, большей дегустации "пива со всего мира" не было, но кое какая экзотика присутствовала. Вот что удалось попробовать - "SO.B.BRA", Brakina, Буркина Фасо - во вкусе были уже следы старения - цветочки всякие. За ними обычная солодовая водичка для жары. Крафт из Камбоджи - "Honey Bomb", Kingdom Breweries - типа сессионная ИПА - мед во вкусе есть, хмель почти не виден... И еще пиво из Юго-Восточной Азии - "San Mig Light" от San Miguel Brewery - водичка с привкусом солода. В жару, вероятно, самое то! Узбекистан, "Sarbast Original Beer" от Sarbast Plus - вполне чисто, но пусто, пиво и пиво... Про другое пиво (а больше всего попробовал белорусского) напишу в следующем своем обзоре "Ящик пива".
МПБК "Очаково", традиционно спонсируют встречу ККПА, в этот раз, все желающие могли ознакомиться с крафтовым проектом "Лаборатория экспериментального пивоварения" (ЛЭП). Пиво наливал сам Андрей Мелетеев - автор представленных сортов, сварены они уже были не на экспериментальной микропивоварне, а в промышленных масштабах, на разных заводах "Очаково".
"Red Mars" - плотный, насыщенный лагер, с легкими цитрусами (типа лимона) в послевкусии. Горечь указана высокая, но она не столь заметна. "Красная Жара" - легкий, питкий эль, чуть фруктовый, почти без горечи. "American Chicks" - для АПА, хмеля маловато, в целом - это легкий эль, с уходом в цитрусы. "Wild Beast" - полутемное пшеничное, гвоздика и банан умеренные, "жирноватое" и насыщающее, алкоголь, для такой крепости, не заметен. "Black Gun" - еще более темное пшеничное, во вкусе больше от темного пива - карамель и прочие темные солода, но меньше от пшеничного - едва гвоздика и банан. "Agent Chocoladoff" - не плохой стаут, но шоколад почти не заметен - больше темных солодов, жженки и карамели. "Cargo From Antwerp" - типичный для бельгийского крепкого светлого пива вкус леденцов. Как-то одновременно и сухо и сладковато, чуть солода, вина, фруктов.
Дальше - много-много всяческой пивной атрибутики, а также лица самих коллекционеров...
В последние годы, на встрече проводится любительская дегустация сортов пива имеющих плотность равную номеру встречи, в этом году решили немного отойти от традиции и продегустировали пиво не с 21%, а с 12% плотности (или около того), при чем только стиля "пилс". Было представлено всего 9 образцов, дегустаторов было больше - 10. Дегустировали, конечно, в слепую и получили следующие результаты:
Место | Пивзавод | Сорт | Балл |
1 | Seven Hills | Pilsner | 71 |
2 | Кулик | Pils | 68 |
3 | Рюген | Zlata Ulicka | 64 |
4 | Варочный порядок | Пилзнер | 62 |
5 | Brewlok | Pils | 61 |
6 | Москва-Эфес | Efes Pilsener | 56,5 |
7 | Московская ПК | Хамовники Пильзенское | 44,5 |
8 | Plzenský Prazdroj | Pilsner Urquell | 41 |
9 | Томское пиво | Kruger premium pils | 37 |
Провал "Pilsner Urquell" и "Kruger premium pils" объясню тем, что они были на середине срока годности и уже начали проявляться признаки старения (в цветочках у "Праздроя" и в меде у "Крюгера"), хотя я поставил "Крюгеру" высокую оценку. Большего места, по моему мнению, заслушивали "Brewlok" и МПК, в остальном мои оценки были схожи со средними.
По окончанию первого дня встречи коллекционеры разъехались по московским барам, о посещении двух ("Лоры Крафт" и "БирМенБру") расскажу в следующем репортаже, здесь же отмечу, что очередная московская встреча коллекционеров пивной атрибутики прошла на отличном уровне и продолжает задавать тон в коллекционерском движении в России.
Снято - Canon EOS 5d markII, объектив Canon EF 50/1.8 и Canon EF 24-105/4.0L.