?

Log in

No account? Create an account
Паша

paul_egorov


Блог Павла Егорова

Обо всём понемножку...


Previous Entry Share Next Entry
Бар "Оптимист".
Паша
paul_egorov
Еще один новый бар на Арбате - "пивной кооператив" "Оптимист" (расположился он почти напротив легендарных "Жигулей", по адресу улица Арбат, 6/2). Это новомодное нынче заведение в стиле гастро-паба. К проекту приложили руку известные люди: управляющий Антон Кравец (Burger Heroes), шеф - Иван Кравец ("Недальний Восток" и др.). Еда и закуски здесь действительно интересные - хот-доги со стейковой говядиной, с баварской сосиской и беконом в брусничном соусе, куриной грудкой по технологии су-вид, с речным окунем или вегетарианский с сыром моцарелла. Цены на них - 350-390 р. Из более серьезного - стейки из мраморной говядины с овощами гриль (570 р.), для полноценного обеда можно заказать томатный суп (250 р.).
Заведение - небольшое, будет еще зал на втором этаже, но пока там идет ремонт. Интерьер - вполне классический для такого формата, при этом - и вполне стильный. Барная стойка, расположена почти посредине зала, в виде буквы "П". Можно устроиться и на улице, за импровизированными столиками. В наличии 16 кранов, пиво самое разнообразное - интересные зарубежные марки (я заказал "Пардубецкий портер"), российский крафт (цены - 230-320 р. за бокал 0,4 л.), конечно имеется и холодильник с бутылочным пивом.
Для коллекционеров - фирменная подставка заведения.































Снято - Canon EOS 5d markII, объектив Canon EF 24-105/4.0L, частично вспышка Canon Speedlite 430EX.
Ассоциация пивных блогеров