paul_egorov (paul_egorov) wrote,
paul_egorov
paul_egorov

Category:

Бар "Свобода" и презентация пива от "Dali" и "Bad Boyz".

О совместной варке Dali и Bad Boyz brewery пива в стиле берлинер вайс писал здесь... За месяц пиво было успешно сброжено и представлено в баре "Свобода".
Бар "Свобода" расположен на территории квартала "Хлебозавод" (Новодмитровская улица, 1, стр. 9, рядом со станцией метро "Дмитровская"). Бар небольшой, двухуровневый, часть помещения отведена под маленький велодром, также используемый как площадка для живых выступлений музыкантов. В баре есть кухня, готовят самые разные хот-доги и прочие закуски. 15 кранов крафтового пива, цены, в среднем, 250 р. за бокал 0,4 л.
















На презентации, Олег Пивовар рассказал о собственно пиве, которое назвали "Блод берри" - это умеренно кислый, сухой, чистый и освежающий берлинер вайс в который добавлена черная смородина. Ягодный вкус достаточно яркий и гармоничный. Пиво очень питкое, хотя не совсем по сезону, такое надо варить и пить летом - в жару. Также попробовал еще один сорт от Dali - "Blow Up Planet" - кофейный стаут - кофе яркий, но довольно нежный, тело карамельных солодов полное и чуть шоколадное.













Снято - Canon EOS 5d markII, объектив Canon EF 17-40/4.0L, вспышка Canon Speedlite 430EX.
Ассоциация пивных блогеров
Tags: #пиво, Свобода, пивные заведения, пивные презентации, пиво, фотографии
Subscribe

  • "Dargett" в "In pivo veritas".

    На месте завода ЗИЛ (Завод имени Лихачева), побывавшего до этого ЗИСом (им. Сталина), 1-ым ГАЗом и АМО (Автомобильное московское общество) теперь…

  • По барам: "Шварцкайзер", "Самовар", "Рюмочная в Зюзино", "Крафт Мафия".

    В Москве, с 12 по 16 апреля, проходила выставка "Продэкспо". Выделил под нее 3 дня (подробный фоторепортаж будет позже), но кроме…

  • Hard rock brewery.

    Несмотря на все препоны что ставит нашим малым пивоварам власть предержащие, несмотря на коронавирус и прочие инфекции, новые минипивоварни в России…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments