По поводу семилетия, на пивоварне был устроен небольшой банкет, на который пришли друзья и партнеры, принимались поздравления и подарки, конечно и пиво от Velka Morava лилось рекой!
Традиционно начну с фотографий оборудования пивоварни от MBS, которое и сейчас - блестит как новенькое!
Новый цех брожения, с "заливными" полами и ЦКТ, а также линия розлива в стеклобутылки.
И собственно пиво: "Моравский Класс, светлое" - чистый и ровный, сбалансировано охмеленный лагер, "Бородинское, ржаное" - ржаное пиво с небольшими тонами ржаного хлеба, "Золотой Ярлык" - старинный российский сорт пива, в стилистике бока, он был представлен и в стеклобутылке, "DMB" - балтийский портер с каштановым медом, меда не так много, но чувствуется медовый и каштановый привкус на фоне мощных темных солодов, "Apricot" - пшеничное пиво с абрикосом, "Mysterious Island" - NEipa, с ярким ароматом и вкусом американских хмелей и мягкой горчинкой. Жаль не было подключено мое любимое имбирное - "Моравский Класс, красное" - кстати это пиво было особо отмечено на недавно прошедшей выставке в Мюнхене!
В заключении - фотографии виновников торжества, друзей и коллег. Спасибо Velka Morava что ты есть!
Снято - Canon EOS 5d markII, объектив Canon EF 24-105/4.0L, частично вспышка Canon Speedlite 430EX.
