paul_egorov (paul_egorov) wrote,
paul_egorov
paul_egorov

Category:

Пивной бар "28/60".

На Таганке, открытия новых баров следует одно за другим. Похоже, это задело даже небеса, на днях сгорел офис и чердак в здании где располагался "Бест бар", помещение бара было залито водой, сколько будет продолжаться ремонт - неизвестно, но надеюсь все закончится хорошо. Но перейдем к герою этого повествования, пивному бару "28/60". Он расположен по адресу улица Николоямская, дом 28 (а по Земляному валу - это будет дом 60, отсюда и название бара). В середине 80-х, я почти ежедневно проходил около этого здания, направляюсь в Московский Авиационно-Технологический Институт, где тогда учился. Вот в те времена, с пивными барами была очень большая напряженка, даже на Таганке...
"28/60" - скорее относится к классическим пивным барам, основной выбор пива на кранах - это пиво из Бельгии/Великобритании/Германии, хотя есть и крафт, как родоначальников жанра из США, так и российских пивоварен. Цены на импортное пиво вполне умеренные, российское идет почти вровень с зарубежным.
Оформление бара - минималистское, на мой взгляд даже излишне минималистское. В основном - бетонные стены, хотя есть попытки немного оживить "пейзаж" и добавить уюта дровяным камином, горшками с растениями (часть горшков сделаны из обрезанных пластиковых кегов), дизайнерскими полками с бутылками или стеной из стальных кегов.
В баре есть подвальное помещение, его видно через прозрачный пол, сейчас там расположена кухня, там же хотят расположить пивоваренку домашнего типа, для демонстрационных варок пива. Кухня вполне серьезная - мясо/рыба/бургеры, цены не низкие, но вполне умеренные.


















Из пива заказал "STOP'N'GO" от Zagovor Brewery - в стилистике вермонтского ИПА - вкус оказался освежающим, с отличными цитрусовыми и вполне явной, но мягкой горчинкой. А также классический бельгийский брюн - "Bourgogne Des Flandres" - от John Martin - фруктовый вкус с тонами бальзамического уксуса и легкой кислинкой.


Ранее, на месте "28/60", размещался бар "Томат". Он закрылся в начале зимы 2016-го года. Я был в баре в октябре 15-го, но не стал тогда делать репортаж, так как уже знал о его предстоящем закрытии. Сейчас, думаю, к месту будет привести фотографии сделанные два года назад, посмотреть на оформление предыдущего бара.
Посмотрим, как справится с наполняемостью "28/60" - конкуренция среди баров на Таганке сумасшедшая. Конечно, рядом ГИТИС и МАТИ (с удивлением узнал, что моя альма-матер теперь присоединена к МАИ), а скоро начало учебного года, так что осталось только заманить на пиво студентов ;-)











Снято - Canon EOS 5d markII, объектив Canon EF 24-105/4.0L, частично вспышка Canon Speedlite 430EX.
Ассоциация пивных блогеров
Tags: #пиво, 28/60, пивные заведения, пиво, фотографии
Subscribe

  • "Dargett" в "In pivo veritas".

    На месте завода ЗИЛ (Завод имени Лихачева), побывавшего до этого ЗИСом (им. Сталина), 1-ым ГАЗом и АМО (Автомобильное московское общество) теперь…

  • По барам: "Шварцкайзер", "Самовар", "Рюмочная в Зюзино", "Крафт Мафия".

    В Москве, с 12 по 16 апреля, проходила выставка "Продэкспо". Выделил под нее 3 дня (подробный фоторепортаж будет позже), но кроме…

  • Hard rock brewery.

    Несмотря на все препоны что ставит нашим малым пивоварам власть предержащие, несмотря на коронавирус и прочие инфекции, новые минипивоварни в России…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments