Zdechly Vrabec "На Кранах".
В среду, в баре "На Кранах", было представлено пиво сваренное контрактной пивоварней Zdechly Vrabec на новой московской пивоварне Pivzavod 77. О Pivzavod 77 и совместной варке писал здесь, теперь можно было попробовать результат. В начале, о пиве рассказали сами пивовары - Владимир (Pivzavod 77) и Михаил (Zdechly Vrabec), а гостей, пришедших попробовать новое пиво, было не мало.
Итак - "77 Sparrows" ("77 спэрроус дабл раи индиан пэйл эль") - пиво в стиле двойного ИПА, причем ржаного. Цвет вышел красиво красный, пиво почти полностью прозрачное. Пиво плотное (20%) и крепкое (8,5%), аромат в целом умеренный, вкус мощный, плотный и полный, весьма горький. Хмелей много и хотя они американские, вкус частично склоняется к новозеландской ароматике (цитрусов совсем не много). Много такого пива не выпьешь, но продегустировать бокальчик - весьма хорошо!
Снято - Canon EOS 5d markII, объектив Canon EF 24-105/4.0L, вспышка Canon Speedlite 430EX.
Итак - "77 Sparrows" ("77 спэрроус дабл раи индиан пэйл эль") - пиво в стиле двойного ИПА, причем ржаного. Цвет вышел красиво красный, пиво почти полностью прозрачное. Пиво плотное (20%) и крепкое (8,5%), аромат в целом умеренный, вкус мощный, плотный и полный, весьма горький. Хмелей много и хотя они американские, вкус частично склоняется к новозеландской ароматике (цитрусов совсем не много). Много такого пива не выпьешь, но продегустировать бокальчик - весьма хорошо!
Снято - Canon EOS 5d markII, объектив Canon EF 24-105/4.0L, вспышка Canon Speedlite 430EX.