Хотя, на мой взгляд, власть предержащие настолько туго затянули гайки в отрасли, что уже сорвали местами резьбу, так что многие властные начинания привели к совсем иным результатам, нежели ожидалось. В любом случае, несмотря ни на что, малое пивоварение сейчас достаточно активно развивается, особенно на волне "крафтовой революции" (отсюда видно и ноги растут инициатив "Союза пивоваров") и есть надежда, что гайки начнут ослаблять, как первый звоночек в этом деле, признание сидра - сельскохозяйственным продуктом, благодаря которым он получит ряд преференций. Есть подвижки в этом деле и с медовухой, а там, глядишь и пиво выведут из общего с алкогольными напитками регулирования...
В рамках конференции, прошел Конкурс на лучший напиток года: "Гордость Пивовара - 2017", "Гордость Медовара 2017", "Гордость Сидродела - 2017", а также "Народная Дегустация". В последней, могли принять участие все гости, для чего, в обеденный перерыв, были выставлены пронумерованные образцы пива и других напитков брожения и за самые понравившиеся можно было проголосовать жетонами (двумя) которые выдали всем участникам. Полный список победителей приводить не буду, ниже фотографии тех из них, кого успел сфотографировать во время вручения медалей.
Ну и хочется выразить надежду, что все таки с пивом, мёдом и сидром у нас в России будет хорошо! ;-)
Снято - Canon EOS 5d markII, объектив Canon EF 24-105/4.0L.
