?

Log in

No account? Create an account
Паша

paul_egorov


Блог Павла Егорова

Обо всём понемножку...


Previous Entry Share Next Entry
"Рэд код бар" и "Брайт craft".
Паша
paul_egorov
Еще один "крафтовый" бар в центре столицы - "Рэд код бар". Расположен на Полянке (7/10с1) в подвальчике (хотя есть небольшая стойка и на первом этаже). Соответственно своему названию, в оформлении много красного - перила, стулья, салфетки, даже унитазы - красные. В целом вполне уютненько. Цены - чуть выше средних по Москве, но соответствуют уровню крафтовых баров расположенных в центре. Выбор пива не слишком велик, но на любой вкус. Есть закуска, для примера гамбургеры, которые, естественно, тоже красные ;-) У лестницы примостился диджейский пульт, но самого диджея не наблюдалось. Посетителей, в субботу к вечеру, было не так уж мало.
























Из пива, опробовали всю линейку новосибирской пивоварни "Брайт craft" (бутылочное). "Good Bye Obama" (браун эль), "Stout Porter Style" и "Intercontinental Stout" (форейн стауты) - были похожи и почему-то напоминали щварцы - не плохие темные солода, но водянисто и с лагерным характером. "Nezavisimost'" - белый ИПА - мягко, вероятно от пшеницы, заметный травянистый хмель (явно магнум), и тоже легкое ощущение лагера, типа IPL. "Yankee" - еще один пшеничный эль, вот здесь именно элевый характер, тоже мягко, пшенично, а хмель - едва. "APA...Bazinga!" - опять травянистый хмель континентального плана - магнум, перле. Хотя есть и каскад, но он не превалирует. "Extra Pale Ale" - тона уже чуть цитрусовые, но для АПА ароматика бедновата. "Summer IPA" сессионный ИПА и для этого стиля сойдет - хмель заметен, но он не явный, над вкусом преобладает питкость. "Citra IPA" - может в составе и есть цитра - горечь вполне явная, но аромат не слишком интересный...











Снято - Canon EOS 5d markII, объектив Canon EF 24-105/4.0L, вспышка Canon Speedlite 430EX.
Ассоциация пивных блогеров