?

Log in

No account? Create an account
Паша

paul_egorov


Блог Павла Егорова

Обо всём понемножку...


Previous Entry Share Next Entry
"Глетчер" в "Ян Примусе".
Паша
paul_egorov
В среду вечером, столы в "Ян Примусе" в Крылатском, были заставлены бокалами самой различной формы и самыми разнообразными закусками, готовилась презентация новинок клинского пивзавода "Глетчер". Вскоре собралась внушительная компания гостей (по большей части занимающихся продажами пива и ресторанной деятельностью) и Илья Гордеев (от "Глетчера") с Альбертом Нет (от "Ян Примуса") рассказали пришедшем о пивзаводе, варимом им пиве, а также о правильных закусках к тому или иному сорту. Собственно два сорта от "Глетчера" назвать новинками нельзя, они уже производятся с весны-лета, но третий сорт сварен совсем недавно.







Илья Гордеев.

Альберт Нет.


"Kwartel Blond" - пиво в бельгийском стиле, в этот раз было весьма заметно яблочко во вкусе (что для бельгийского не редкость). Вполне приятно на вкус и питко, хоть и умеренно крепко (6,5%, типично для блонда). В рецептуре присутствует кукуруза.






"Gletcher Saison" - по мне, так тяготеет к "виту". Лимон во вкусе очень мощен, приятная мягкость пшеничного пива. Явная цитрусовость дает и цитрусовую горчинку. Схожесть с "витом" делает добавка кориандра, семян рая и цедры апельсина. Крепость тоже чуть выше 6%.





Атмосфера на презентации была вполне веселая ;-)

Наконец - новинка - "Mango IPA". Вышло очень удачно - явный вкус и аромат манго. Охмелено для ИПА умеренно, но хмели явные и гармоничные (Azakka, Columbus и Pekko). Довольно плотно (15% на 6,3%), с приятной горчинкой в послевкусии.













Снято - Canon EOS 5d markII, объектив Canon EF 24-105/4.0L, вспышка Canon Speedlite 430EX.
Ассоциация пивных блогеров