?

Log in

No account? Create an account
Паша

paul_egorov


Блог Павла Егорова

Обо всём понемножку...


Previous Entry Share Next Entry
Презентация пива от "Zdechly vrabec" и "Beer Head" в баре "Парка".
Паша
paul_egorov
В баре "Парка", Михаил Веневцев из "Zdechly vrabec" и Вячеслав Желобаев из "Beer Head" презентовали два новых совместных сорта пива - "Красная жара" и "Ночной дозор".






"Красную жару", Миша и Аня варили и раньше, дома, теперь сорт стал коммерческим, но сохранил свою главную "фишку" - инжир в составе. Пиво вышло довольно сбалансированным, мощное охмеление, полное тело с карамельными тонами, но без излишней яркости и вызова. Для нынешней жары - несколько крепковат, но хорошо пьется. "Ночной дозор" - еще более мощный и плотный сорт в стиле русского имперского стаута. Здесь уже "вызов" есть, в виде мощнейшего кофейного вкуса. Кроме кофе, заметны темные солода, чуть шоколада. Тоже очень крепко, но завершить им день - вполне можно, пьется не плохо, хотя осторожней - пьянит весьма сильно!




На презентацию собралась представительная команда гостей, фотографий размещаю правда не слишком много, так как на встрече больше увлекался не фотографированием, а питием пива ;-)



















Снято - Canon EOS 5d markII, объектив EF 24-105/4.0L, вспышка Canon Speedlite 430EX.
Ассоциация пивных блогеров

  • 1
на Таганрогском пивзаводе в советское время, в состав жигулевского тоже добавляли инжир.

Миша эту фишку с инжиром точно взял из рецептуры одного из советских пивзаводов, возможно именно Таганрогского.

тощий заяц, дохлый воробей...
Следующим будет тухлый кабан?
4-).

  • 1