May 25th, 2021

Паша

И снова - Hard rock!

Про пивоварню "Hard rock" писал полтора месяца назад, но вот снова побывал на ней с дружественным визитом ;-) Повторяться не буду, только отмечу вот что - современные минипивоварни обычно похожи между собой, но у каждой есть своя "изюминка", так вот, "Hard rock" - пожалуй самая чистая минипивоварня из тех что я видел! Даже не верится что тут варится, сбраживается и разливается пиво - все вылизано до идеальности! Пивоварня смотрится как выставочный экспонат.
Ну и конечно, про пиво. "Пилснер" - чистый вкус, солодовые нотки, не сильное для стиля охмеление. "Пшеничное" - не яркое, смахивает на пшеничные лагеры, которые варятся на той же "Велко Мораве". Умеренно полное и весьма питкое. "ИПА" - яркий аромат цитрусовых, вкус не столь яркий, но тоже превалируют тропические фрукты и цитрус, горечь ощутимая, даже слегка жестковатая в послевкусии - смолистая но сбалансирована умеренно полным и плотным солодовым "телом". Жалко что еще не созрел "НЕИПА", хотелось бы попробовать что вышло, но видно в другой раз...
Ну и ниже, "гимн нержавейке" ;-)



Collapse )
Снято - Canon EOS 5d markII, объектив Canon EF 24-105/4.0L.
Ассоциация пивных блогеров