January 21st, 2021

Паша

Ящик пива № 535. Январь.

На пивзаводе "Вятич", есть экспериментальная (фактически домашняя) пивоваренка, которая называется "Трифон". Кроме сортов под маркой "Трифон", которые были запущены в массовое производство, конечно на этой пивоваренке было сварено и много другого пива, вот к новогодним праздникам мне подарили бутылочку с "Русским имперским стаутом". РИС от "Трифона" - умеренно плотный и крепкий для этого стиля, очень жженый, но жженый солод дал и много шоколада, который доминирует во вкусе. Также мощный вкус и других темных и карамельных солодов. Сладость - умеренная. Жженка несколько излишне выпирает, но пиво такого стиля не вредно (а скорее полезно) подержать годик, так что очевидно несколько поторопился с потреблением...


Collapse )
Ассоциация пивных блогеров