?

Log in

No account? Create an account
Паша

paul_egorov


Блог Павла Егорова

Обо всём понемножку...


Советское пиво в "Эрике Рыжем".
Паша
paul_egorov
Паб "Эрик Рыжий" открылся в Нижнем Новгороде чуть больше 2-х лет назад. Расположен он на исторической Рождественской улице, в полуподвальном помещении старинного здания. В пабе два зала, имеется полноценная кухня, ну и конечно отличный выбор разливного и бутылочного пива российских крафтовых пивоварен (всего 31 кран, а среди бутылочного много и всякого забугорного).
Отведав местных разносолов в виде супа-гуляша и бургера из молочной баранины под "Острую зависимость" от "4 Пивоваров" (подается это пиво как коктейль, в него дополнительно добавляют соус табаско, кладут лед и на край бокальчика сыпят соль, пить предлагается из трубочки) приступил к главной цели поездки - лекции о советском пиве.
В качестве приправы к лекции было подано пиво венского типа (являющееся прототипом "Жигулевского") в трехлитровом бидончике, а пить его предлагалось из поллитровых банок. Народу много не собралось, так что попробовать хватило всем желающем. Рассказывать о всех 350-ти сортах пива варимых во времена СССР не стал, ограничился 8-ю ГОСТовскими, но собственно именно эти сорта и символизируют советское пивоварение (прежде всего "Жигулевское"). Мифов о советском пиве (да и о пиве вообще, по-моему пиво - самый мифологизированный напиток в мире) не мало, постарался их разоблачить, рассказав как о плюсах, так и о минусах советского (да и современного) пива и в целом пивоварения в СССР.



смотрим дальше...Collapse )
Снято - Canon EOS 5d markII, объектив Canon EF 24-105/4.0L, вспышка Canon Speedlite 430EX.
Ассоциация пивных блогеров

Бар "Jawsspot" и ресторан с пивоварней "Абшерон".
Паша
paul_egorov
Сеть "Jawsspot" крафтовой пивоварни "Jaws" шагает по стране! В Нижнем Новгороде бар открылся у самого Кремля, в доме расположенном в месте где Рождественская улица переходит в Кожевенную. Заведение занимает первый этаж дома, оно в виде буквы "П", где в середине - барная стойка. Барчик небольшой и уютный, в наличии практически весь ассортимент пива от "Jaws" как в розлив, так и бутылочный, а также несколько гостевых сортов, цены от 150 р. бокал (за "Jaws Lager"). Имеются несложные закуски, для любителей активного отдыха под кружку пива - настольный футбол ;-).


смотрим дальше...Collapse )
Снято - Canon EOS 5d markII, объектив Canon EF 24-105/4.0L, вспышка Canon Speedlite 430EX.
Ассоциация пивных блогеров