June 25th, 2019

Паша

Сидры "Westons" в "Трапписте".

Лето - самое время для сидров, так что даже в таких бельгийских заведениях как "Траппист" презентуются английские сидры...
Пару слов о "Трапписте" - он открылся на месте "PivBar 2", в Большом Черкасском переулке, 15/17 с. 1, и сейчас в этом здании целых два ресторана бельгийской кухни и пива - "Траппист" и "Ламбик" (об открытии которого писал намедни). Открыла брассерию ресторанная группа .DREAMTEAM Алексея Бурова и Павла Коккова. Собственно расположение залов, стойки и кухни осталось от "PivBar", а оформление полностью поменялось и теперь это вполне себе бельгийская брассерия. Отличная кухня в бельгийском стиле (фирменные блюда - свежие мидии с Белого моря и картофельные вафли "Бенедикт") и конечно в наличии большой выбор бельгийского пива, как разливного, так и бутылочного.



Collapse )
Снято - Canon EOS 5d markII, объектив Canon EF 24-105/4.0L, частично вспышка Canon Speedlite 430EX.
Ассоциация пивных блогеров