?

Log in

No account? Create an account
Паша

paul_egorov


Блог Павла Егорова

Обо всём понемножку...


Апрель в Жаворонках.
Паша
paul_egorov
Весна все решительнее вступает в свои права! Снег растаял, а термометр в полдень может показать и 15 градусов!
Самое время съездить в Пихурово, помочь сварить пиво и под пиво поесть шашлычку из тандыра, а также пофотографировать природу, еду, котиков и крокусы...
Из пива, продегустировано было следующее: лагер с подмосковным шишковым хмелем - хмель придал почем-то банановый аромат, так что по вкусу чем-то было похоже на пшеничное пиво, похоже и своей мутностью, "Темное пшеничное" - а это похоже на черниговское "Бiле нiч" жженочкой и фруктовым вкусом, "Мартовское" - очень правильный немецкий дункель, чистый и карамельный с бархатным послевкусием, "Фламандский эль по царски" - за очередные полгода выдержки с ним произошли очередные метаморфозы - несколько ушла уксусность, кислинка и специи, теперь больше карамельных солодов, "Гречишный браггот" - с явными тонами гречишного меда, достаточно сухой вкус. И крепыши - "Яблоко на меду" - яркий яблочный вкус и немного медовости, "Дуд Пихур" одной из последних варок - с крепостью 21% и потому сбалансированной сладостью - а вкус молдавского вермута, "Amber Lark" - годичной выдержки и здесь вкус явно марочного портвейна. Наконец малиновый сидр, тоже с выдержкой год - сухой, кисловатый, ягодный...
Но меньше слов - больше фоток!



смотрим дальше...Collapse )
Снято - Canon EOS 5d markII, объектив Canon EF 24-105/4.0L.

"Z Kitchen Smoke grill Bar" в Москва-сити.
Паша
paul_egorov
В "Афимолл-сити" (торговый центр в Москва-сити, Пресненская набережная, 2), на пятом этаже, открылся "Z Kitchen Smoke grill Bar". До этого, здесь располагался один из залов пивного ресторана "Radeberger" (который продолжает рядом работать, ужавшись до одного небольшого зала).
"Z Kitchen" - можно отнести к новомодным "гастро-пабам" - упор здесь сделан на еду, а именно на гриль, так как имеется собственная коптильня. Выбор широкий - от копченых креветок, кальмаров и рыбы, до куриных крылышек, шашлыков и стейков. Цены отнюдь не шокируют, для такого места их можно назвать даже ниже средних. В наличии как разливное пиво (под брендом "Zames" - 210 р., на импортные марки - от 300 р. бокал) так и большой "пивной лист" бутылочного. Дизайн уютненький, в оформлении - кожа и дерево, достаточно светлое помещение с большими окнами на центральный зал Афимолл-сити расположенный под огромным стеклянным куполом. На стенах - огромные экраны для спортивных трансляций, также имеется небольшой vip-зальчик для небольшой компании.



смотрим дальше...Collapse )
Снято - Canon EOS 5d markII, объектив Canon 24-105/4.0L, частично вспышка Canon Speedlite 430EX.
Ассоциация пивных блогеров