?

Log in

No account? Create an account
Паша

paul_egorov


Блог Павла Егорова

Обо всём понемножку...


Продолжим поиски первого крафта - Санкт-Петербург, 15 и 10 лет назад.
Паша
paul_egorov
В двух предыдущих архивных изысканиях было показано, что оказывается еще в 2009-м году, под Нижним Новгородом, существовала пивоварня ("Ильдорф") которую мы сейчас бы назвали крафтовой, из-за ассортимента варимого там пива. "Малиновый портер" от "Ильдорф" продавался в Москве в магазине "Пивной этикет", там же и в том же 2009-м году можно было купить и пиво от BrewDog, хотя большой популярностью тогда это пиво не пользовалось, первый завоз BrewDog в Россию закончился распродажей этого пива когда подошел срок годности...
Пивной же столицей России в те годы, был не Нижний Новгород и не Москва, а Санкт-Петербург. И как социалистическая революция началась в Петербурге в 1917-м, так в этом же городе почти 100 лет спустя началась российская "крафтовая революция". Давайте посмотрим, что варили питерские минипивоварни в 2004-2005-м и 2009-2011-м годах, в преддверии крафта.
В Санкт-Петербурге я бывал тогда почти каждый год, так что есть чего вспомнить и начну с 2004-ого года (15 лет назад). В марте, в Экспоцентре проходила очередная ежегодная выставка "Пивной аукцион". Среди больших заводов были и стенды питерских минипивоварен. Самую живописную картину представляла экспозиция "Василеостровской пивоварни" (открывшейся в 2002-м году), блиставшей не только качеством своего пива, но и девушками-красавицами разливавших его. Правда разливалось всего два сорта пива - светлый и темный лагеры, вполне классические представители "живого" минипивоваренного вкуса.



смотрим дальше...Collapse )
Снято - Canon PowerShot G3 и Canon EOS 5d markII с объективом Canon 24-105/4.0L.
Ассоциация пивных блогеров