October 26th, 2018

Паша

Ящик пива № 495. Сентябрь.

Начну с пива из Израиля, два завода по два сорта.
Tempo Beer Industries Ltd: "Maccabee" - типичный "евролагер". Чисто, пусто, слабоохмелено, питко. "Goldstar Dark Lager" - максимум на "венское" потянет. Чисто, пусто, едва карамелька, цвет янтарный.
Carlsberg Group, Israel Beer Breweries Ltd.: "Carlsberg" - по сравнению с местным сортами куда более охмелено. Фактически пилс - чисто, ровно, явная горчинка в послевкусии. "Tuborg Red" - тоже не красное (скорее янтарное), а похоже на "венское". Чисто, пусто, чуть карамелька.



Продолжу заграничную тему. Сан ИнБев стал возить самый известный бельгийский лагер. "Jupiler", Brasserie Piedboeuf (хотя реально произведено Beck, Германия). Чисто, ровно, пустовато, чуть солодово, охмелено только для баланса. Покупал по цене около 90 р.
Collapse )
Ассоциация пивных блогеров
Паша

Ящик пива № 496. Октябрь.

В этом выпуске, о пиве продегустированном на ежемесячной октябрьской встрече ККПА, а также на 21-ой Московской обменной бирже пивной атрибутики, проходившей 20-21 октября.
Начну, с белорусского пива, привезенного на биржу, его было опробовано не мало, при чем, как от больших заводов, так и от крафтовых минипивоварен. Этикетки, правда, далеко не от всех сортов...
BIERBANK: "Barley Wine" - красивый красный цвет, приятный аромат портвейна и леденцов. Вкус попроще и жестковат, солод, вино, леденцы, фрукты, жгучесть алкоголя. Стоит еще подержать.
Mad Frog Brewery: "Good Times Coming" (IPA - Milkshake) - во вкусе много всего намешано, мутное, коричневое, почти соковое. Ощущается цитрус и почему-то малина. Горчинка присутствует.
Табак-Инвест: "Замковое Крафтовое" (Smoked Beer) - грязноватый вкус, копченость не видна, скорее жженость. Темные солода, чуть фруктовое.
Лидское Пиво: "Pumpkin Ale" - в аромате и вкусе отчетливо проявляется мыло. На втором плане специи, типичные для тыквенного эля, ну и сама тыква. "Лiдскае Зімовае" (2018) - тоже со специями, корица превалирует, но пиво куда гармоничнее и приятнее предыдущего.
TRYE Beer: "Ваўкалак" (Juniper porter) - скорее потянет на темный бок. Можжевельник не проявляется, хотя может он (и рожь) как раз и меняет характер стиля.
Kvadrat: "Session APA" - судя по всему просрочка и не выжил... Кислинка забивает все.



Collapse )
Ассоциация пивных блогеров