December 12th, 2014

Паша

Презентация пива "Alchemy" от NoName Brewing в "Сraft rePUBlic".

Совсем недавно писал о презентации в баре "Сraft rePUBlic" пива сваренного Михаилом Ершовым, и вот еще одна презентация - "Alchemy" от "NoName Brewing". "NoName Brewing" - московская контрактная пивоварня, пиво производится в ресторане-пивоварне "Черепаха". Кстати, кроме "Alchemy", на "Черепахе" сварены и другие интересные сорта, и хочется надеяться, что это пиво появится и в меню собственно "Черепахи". "Alchemy" - это стаут сваренный с использованием жгучих перцев.

Анпилогов Дмитрий, Александр Громов.

На презентации, Александр Громов эмоционально описал процесс рождения этого сорта.


При питии этого пива, перец начинает чувствоваться сразу, особенно он заметен в послевкусии и продолжает жечь горло и желудок еще минут 15-ть. Я люблю жгучий перец, так что мне понравилось, такое пиво отлично подойдет к жаренному мясу! Также можно было испробовать "Биттер" (под названием "No Title") - это пиво наоборот, было слаженным и скромным, горечи и хмеля очень мало, почти не заметно. Также без агрессии был и сорт "Пэйл эль". Я считаю, что такие сорта как раз подходит к ассортименту "Черепахи", что бы посетители привыкшие к "живому-нефильтрованному" могли без потрясений познакомиться и с несколько иным взглядом на пиво. На презентации присутствовал обычный пивной "бомонд", как обычно все прошло в душевной дружеской атмосфере. Народу ближе к ночи набилось столько, что уже не хватало сидячих мест...

Вячеслав Ветелев.

Михаил Бородко.
Collapse )
Снято: Canon EOS 5D mark II, Canon EOS 350D, объективы Canon EF 17-40/4L, Canon EF 24-105/4L, Canon EF 40/2.8.
Ассоциация пивных блогеров