December 7th, 2014

Паша

Пиво в 90-х. Клубы бирофилов и пивной Рунет.

Моя статейка о пиве 90-х (в 6-ти частях) вызвала определенный интерес в узких кругах и просьбы продолжить это дело. Как я уже писал - с 98-го года (и особенно с середины 99-го) у меня все ходы записаны, так что строчить мемуары будет не сложно, с другой стороны не рановато ли? Прошло ведь всего 15 лет с тех пор... К тому же, все что здесь я напишу, в том или ином виде было опубликовано у меня на сайте nuBO.ru. Но возможно будет интересен взгляд на то время уже через призму полутора десятилетий, да и наибольшее оживление среди читателей вызвали как раз последние части моей статьи, где рассказывалось о самом конце 90-х и многих весьма порадовало именно то, что они прочли и увидели пиво с которого и у них самих начиналась любовь к этому пенному напитку. Так что решил не ждать еще 5-10 лет, а сделать обзор пивной жизни (прежде всего своей собственной) на переломе веков (о как загнул!).

Прежде всего хочется рассказать, как я дошел до жизни такой...
Я уже отметил ранее, что у меня всегда была страсть к собирательству и среди всего прочего я отмочил несколько пивных этикеток от пива, которое мне особенно понравилось. Когда, к концу 90-х, в Москве наступило наконец пивное изобилие, то количество сортов питого мною пива резко возросло и постепенно отклеивать этикетки от пивных бутылок вошло у меня в традицию. К началу 1998-го года их число перевалило за сотню. В то время, 1-ый Канал (ОРТ), где я работал, подключили наконец к интернету. Я работал сетевым администратором, так что быстренько обеспечил подключение и к своему рабочему месту. Работа администратора, по большей части заключается в том, что ничего не делаешь (конечно изначально нужно приложить усилия и сделать так, чтобы все работало как надо и без твоего участия) и времени чтобы полазить по интернету (который в те времена был еще новинкой) было много.

Останкино. Задница мира ;-)

Одно из первых моих действий, было поискать в интернете - нет ли еще таких же увлеченных пивом людей? И оказалось что я далеко не одинок! В то время, пожалуй единственным серьезным пивным интернет-ресурсом был сайт "Интерпиво" (который долго не прожил), но меня гораздо больше заинтересовали страницы "300 сортов родного пива" Дмитрия Мокеева и Виталия Винницкого и "Музей пивных этикеток" с "Пивными еженедельками" Алексея Ларина.
Сайт "300 сортов родного пива" представлял из себя некую миниэнциклопедию российских сортов пива (и частично стран бывшего СССР) испробованных и описанных авторами в 1995-х-1997-х годах. Изначально все это публиковалось в сети ФИДО и только в 97-м было размещено в интернете. Понятно что описания пива было далеким от принятого среди профессиональных дегустаторов, так что в ход пошли такие эпитеты как "тряпочный", "болотный", "фруктовый", "винный", "хлебный" вкус пива и эти термины надолго прижились в среде любителей пива. Что бы все это богатство не кануло в лето, сайт хранится теперь у меня на nuBO.ru.

Дмитрий Мокеев. Выставка "Пивоиндустрия'2001". Сентябрь 2001-го года.

Виталий Винницкий. Там же.
Collapse )

Ассоциация пивных блогеров