September 17th, 2014

Паша

Пивная поездка во Фландрию. Часть 5 - Берсел и Брюссель.

Утром 3-его дня нашего путешествия во Фландрию мы покинули Лёвен и направились в Брюссель, где в эти дни открылся фестиваль пива, но по пути заехали в деревеньку с пивным названием Beersel (Берсел), где расположена пиво- (или точнее гёзо-) варня 3 Fonteinen (3 Фонтана).
Берсел - впервые упоминается в 847 г. под латинским названием Берсалис/Bersalis. Его название никак не связана с пивом (beer), а означает "глухое, затерянное место" (Beersel из Baar-sele). Берсел известен прежде всего своим средневековым замком, а теперь и гёзоварнями (кроме 3 Fonteinen, в деревне есть пивоварня Oud Beersel).
Гёзоварня расположена прямо напротив городской церкви, двери были широко раскрыты, готовились к празднику. Как объяснил позже хозяин - Арманд Дебельдер (Armand Debelder) - участие в брюссельском пивном фестивале стоит 4000 евро, поэтому решили просто организовать собственный фестиваль, благо желающих посетить это мероприятие явно не мало.





Арманд провел нам подробную экскурсию по гёзоварне. Почему не пивоварне? - как признался сам хозяин, он не пивовар, так как задача пивовара не допустить заражения пива, а его обратная - дать пиву заразиться. К тому же половина его профессии - это выдержка ламбиков в подвалах и их купажирование, что в общем уже ближе к виноделию.

владелец и пивовар 3 Fonteinen - Armand Debelder
Collapse )
Пивная поездка во Фландрию:
Вступление...
Часть 1 - перелёт и Хугарден...
Часть 2 - Тилдонк и Лёвен...
Часть 3 - Лёвен...
Часть 4 - Лёвен и Нерейсе...
Часть 5 - Берсел и Брюссель...
Часть 6 - Брюссель...
Часть 7 - Брюссель и перелёт домой...
Заключение...

Организатор поездки: Офис по туризму Фландрии и Брюсселя "VisitFlanders".

Используемая фототехника: Canon EOS 5d markII, объектив Canon EF 24-105/4.0L.
Ассоциация пивных блогеров