September 10th, 2014

Паша

Пивная поездка во Фландрию. Часть 2 - Тилдонк и Лёвен.

Из Хугардена (который я бы все таки назвал городом, хотя его часто называют деревней) мы поехали в Тилдонк, который уже самая настоящая бельгийская деревня. Среди полей (в основном кукурузы) стоят одиночные фермы, на одну из которых мы и приехали. Хозяин фермы - Андрэ Янссенс, открыл собственную пивоварню - Hof Ten Dormaal, когда заболел и не смог больше заниматься тяжелым сельским трудом... Пивоварня очень интересна по двум причинам - во-первых - используются только собственноручно выращенное сырье - ячмень, хмель, да и раса дрожжей своя. И во-вторых - пиво после брожения обычно выдерживается в бочках из-под различных алкогольных напитков - вина, коньяка, виски. Обычно бочка используется 3 раза - сначала в ней выдерживается светлый сорт пива, потом темный и наконец кислый. Да и на закуску нам подали местные грушки, которые после введения нашего эмбарго на экспорт из Евросоюза хозяин перестал собирать и сдавать на продажу...

гости в ожидании пива.

хозяин фермы.
Collapse )
Пивная поездка во Фландрию:
Вступление...
Часть 1 - перелёт и Хугарден...
Часть 2 - Тилдонк и Лёвен...
Часть 3 - Лёвен...
Часть 4 - Лёвен и Нерейсе...
Часть 5 - Берсел и Брюссель...
Часть 6 - Брюссель...
Часть 7 - Брюссель и перелёт домой...
Заключение...

Организатор поездки: Офис по туризму Фландрии и Брюсселя "VisitFlanders".

Используемая фототехника: Canon EOS 5d markII, объектив Canon EF 24-105/4.0L.
Ассоциация пивных блогеров