July 22nd, 2014

Паша

Ящик пива № 422. Середина июня - середина июля. Пивгиганты, регионалы, зарубежье.

В середине лета МПК порадовало нас сразу тремя новыми сортами, и какими! "Эль, Мохнатый Шмель" - пил это пиво еще год назад, тогда Михаил Ершов сварил его в "кастрюльке" (читаем здесь...). Правда хмели тогда были английские, так что и вкус был немного другой. А с американскими хмелями пиво заиграло по-другому! Фактически это первый массовый сорт в России в стилистике АПА. Для массового рынка пиво шикарно! Плотный обволакивающий вкус, богатые хмели, по американски цитрусовы и смолисты, но добавлены в меру, чтобы не отпугнуть рядового потребителя. Жалею что не оторвал тогда этикетку, она была тогда нарисована самим Ершовым на малярном скотче и сейчас полностью повторена в полиграфии.

"Старый мастер, Дымное" - копченое пиво было в моде у минипивоварен несколько лет назад, сейчас его почти никто не варит, но вот сюрприз от МПК! Пиво светлое, в аромате ничего особенно копченого не заметно, но во вкусе дымность есть, хотя и она постепенно улетучивается. Опять же - для массового пива - отлично, а для ценителей хотелось бы более стойкого и мощного вкуса копченого солода...

"Мохнатый шмель" выпущен в литровой бутылке, "Копченое" в полуторалитровом ПЭТе, а вот третий сорт - "Хамовническое" - выпущен в более привычных поллитровых бутылке и банке. Дизайн по мотивом пива Хамовнического пивзавода. Когда-то, у МПК, был сорт "Моспивком", с похожими характеристиками (18% на 8%), он почему-то разливался только в ПЭТы 1,5 и 3!!! литра (что эквивалентно по спирту полутора бутылкам водки!), сорт не пошел, очевидно это сейчас учли и выпустили крепкий сорт в мелкой таре. По стилистике я бы все таки отнес это пиво не к боку, а к мальт ликеру. Все таки, главное что в этом пиве - крепость, а не вкус. Хотя по сравнению с многими крепкими сортами от пивгигантов вкус здесь есть. Пиво сладковатое и мощносолодовое, заметно винное. Винность выражена в разнообразных фруктах. Спирт конечно силен, но хорошо скрыт сладостью.

Collapse )
Ассоциация пивных блогеров