paul_egorov (paul_egorov) wrote,
paul_egorov
paul_egorov

Маёвка на пивоварне Михаила Пихура.

На майские праздники, у Михаила Пихура, состоялась "маёвка", на которую собрались представители домашних пивоваров и самогонщиков. Маёвка вылилась в неумеренное поедание всяких вкусностей приготовленных на мангале и казане, как-то - котлеты из медвежатины, люля из баранины, плова, а также хлеба домашней выпечки, овощей и фруктов. Запивалось все это пивом сваренным на пивоварне Миши и Рустама ("Мальц энд Хопфен", сам Рустам прибыл проездом из Прибалтики только к ночи, к традиционному киносеансу на стене дома), а также хлебным вином, кальвадосами и прочими дистиллятами/ректификатами, не забыты были и восточные чаи. Был продемонстрирован копченый солод собственного изготовления (из которого, на следующей день было сварено копченое пиво). Из пива, на крану стояло "Столичное", хотя я бы назвал его "Двойным золотым", так как по рецептуре оно было ближе к нему - темно-янтарное плотное солодовое пиво, с умеренным охмелением. Также в большом количестве потреблялось "Мартовское", которое в этот раз у Миши получилась именно классически советское, более темное, чем он его обычно делает. Опробовали и бутылочку наиплотнейшего 40% пива, сваренного чуть более полугода назад - пиво еще бродит, крепость ожидается в районе 20%, пока пониже, вкус мощный, уже умеренно сладкий, темных солодов. На дорожку всем достался и наборчик бутылочного пива, среди которого портер, с фирменной мишиной кислинкой, имперский стаут и барли вайн (хотя и сброженные лагерными дрожжами) - плотные, мощные, крепкие и насыщенные. Гостей было не мало и не много, в самый раз чтобы отлично посидеть и отметить все прошедшие праздники, как советские, так и православные...











Котлеты из медвежатины.









Пивко от Рустама.





Копченый солод.













Готовится плов.

На пивоварне.

Традиционное прибивание таблички с расстоянием до собственного дома.













Вечерний киносеанс.

Снято - Canon EOS 5d markII, объектив Canon EF 24-105/4.0L.
Ассоциация пивных блогеров
Tags: #пиво, Жаворонки, Пихурово, лица, пиво, фотографии
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments