paul_egorov (paul_egorov) wrote,
paul_egorov
paul_egorov

Category:

Четыре года "ГлавПивМагу".

Главному локомотиву крафтовой революции в Москве, магазину "ГлавПивМаг" Жени Федотова, исполнилось четыре года! Именно тогда открылся магазин разливного пива в Бибирево. Хотя настоящую популярность, "ГлавПивМаг" приобрел переехав в здание рынка на Новокузнецкой. А основные праздненства прошли в "ГлавПивМаге-2" на Чистых Прудах. Были подготовлено пиво (хотя чего его готовить, оно в этом месте не переводится ;-) и закуски, приглашены пивовары и любители пива, несколько сортов были премьерными и выступили их создатели. Выступил и Женя, рассказав о своем детище. Действо прошло в праздничной и дружественной обстановке!
























































И немного о питом пиве: специальная праздничная версия к 4-х летию магазина - "Глаз Дракона" ("Dragon's eye"), сваренное на "Stamm Beer" в модном в этом сезоне стиле кислый эль (Sour Ale) - получилось кисленько, освежающее, приятно и питко! К лету - самое то! Два пива сваренных с участием Кьетила - "Wee Heavy, Chinook Edition" (Пивоварня "Одна Тонна") - плотный коричневый эль, в ароматике чуть "коровника", а так - ровный, гармоничный. Хмель умеренный. Питкий, но чувствуется что довольно крепкий. "Sigma Vanilla Porter" ("Velka Morava") - портер, не яркие, но заметные тона ванили и какао. Все прекрасно сбалансировано и вполне мощно. Еще пиво от "Велка Моравы" - "Glok". По стилю - это IPL - индиа пейл лагер, причем в американском стиле, так что весьма сильны цитрусовые тона хмелей. Горечь умеренная, в послевкусии вполне заметная. "VM: α2 West Coast IPA" - Мощно, горько, насыщенно и крепко. "Эмансипация" - "Spbrew" и "On The Bones" - настоящий бельгийский трипль, "бельгийский" характер, фруктовый, сладко-кисловатый вкус. Была еще "Бомба #19", но он ней просили не распространяться до "БигКрафтДея" ;-)

Снято - Canon EOS 5d markII, объектив Canon EF 24-105/4.0L, вспышка Canon Speedlite 430EX.
Ассоциация пивных блогеров
Tags: #пиво, ГлаПивМаг, лица, пивные заведения, пиво, фотографии
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 3 comments