?

Log in

No account? Create an account
Паша

paul_egorov


Блог Павла Егорова

Обо всём понемножку...


Previous Entry Share Next Entry
"Черная Орхидея" в "Bad.Bro.Bar.".
Паша
paul_egorov
17-го марта, в "Bad.Bro.Bar.", состоялась презентация второй версии пива "Черная Орхидея", сваренного контрактной пивоварней "Diez Brew".


Первая варка "Черной Орхидеи" прошла в уже далеком 2012 году, это была пожалуй первая совместная варка пива в Москве. Варили на пивоварне "Сурок", зачинщиком выступил Первый Пивной Клуб, приняли участия также Василий Иванович с "Велка Моравы", Олег с "Одной тонны", Слава Ветелев ("LaBEERint Brewery") и я. Подробный репортаж можно почитать здесь...
Первый Пивной Клуб имеет прямое отношение к "Diez Brew", так что не удивительно что было принято решение возродить этот сорт. Хотя стиль вышел немного другой - вместо умеренно плотного дункеля с кофе и ванилью был сварен вполне плотненький балтийский портер, но все с тем же кофе и ванилью (использовались сорта Манделинг и Гондурас Оксиденте). Кофейный вкус в этом пиве доминирует, ваниль едва заметна на заднем плане, вкус сладкий, темных солодов.


Несколько слов о баре. По случаю дня Святого Патрика он был украшен зелеными шишечками, с недавних пор работает кухня и можно заказать горячую закуску, для развлечения установлен настольный футбол, ну а холодильник по прежнему ломится от бутылок с пивом.










Гостей пришло не мало, постепенно зал был заполнен до отказа.









Александр Казьмин.

На презентации выступили создатели "Черной Орхидеи - 2", Александр Громов, Дмитрий Тушев.






Присутствовало не мало пивоваров, в том числе Рустам Гареев с пивоварни "Сурок", который, собственно и сварил первую версию этого пива.


А также Слава Ветелев ("LaBEERint Brewery"), Константина Аваев ("Новорижская пивоварня"),


Александр Иджон ("ID Jons"),


ребята из "Bottle Share"




и даже гости из Перми - "Borodach & Molnin".


Кроме "Черной Орхидеи" испил и еще не мало интересного пивка, но подробнее лучше расскажу в своем "Ящике пива".


И много-много фотографий участников сего действа:



































Снято - Canon EOS 5d markII, объектив Canon EF 24-105/4.0L, вспышка Canon Speedlite 430EX.
Ассоциация пивных блогеров


  • 1
я опять по поводу вятского ипа)
в обющем, друг в кирове устроил тест. после двух литров вечером смог отойти только к обеду следующего дня. говорит, на вкус мыло какое-то.
так-то 2 литра для него это ничто)
в общем, решил не везти))

Написали что "Трифон" уже едет в "Царь пиво", на днях будет на кране.
А насчет чужих отзывов, я всегда придерживаюсь мнения, что пробовать надо все и самому ;-)

вот я его уже по этому поводу обматерил)
но видимо ему было настолько плохо, что он даже смотреть на него не мог. не говоря уж о том, что купить)

У меня с двух бутылок "Мохнатого шмеля" голова на утро болит... Эли содержат больше "сивухи", и теоретически похмелье с них тяжелее будет...

ну в общем согласен
но вот после Алтайского ветра такого не наблюдал. а вот после некоторых своих сортов да, бывало)

Прошу прощения, что вмешиваюсь - насчет Вятича. Но, Павел, если есть желание попробовать свежего нового Вятича (Трифон, Бельгийское и Ирландское) - милости прошу в Ясенево. Здесь адрес, вероятно, нельзя оставлять, поэтому черканите пожалуйста в личку при наличии желания). С удовольствием и радостью угощу Вас.

Подскажите, кто в курсе - что за черная панель с меню (бургеры, напитки)?

Адрес можете здесь написать, раз уж разговор про Вятич пошел, то всем интересно будет.

Про панель с меню еды - при Bad.Bro.Bar. открыли кухню и это меню этой кухни.

Ясенево, ул. Вильнюсская дом 5, гипермаркет "Пятерочка", отдел Печорин. Вятич в бутылке всегда свежий. Сейчас в наличии : Трифон IPA, Бельгийский эль, Ирландский эль (новинки), Чешское, Баварское, ну и конечно Рижское и Жигулевское.
UPD. На все (кроме IPA) цена=65 руб.

Панель заинтересовала с технической стороны. Вроде электроника, нет? Я просто много внимания уделяю этим вопросам)

Edited at 2016-03-19 09:23 am (UTC)

  • 1