Дегустация портеров домашнего приготовления.
Первой, в этом году, дегустацией домашнего пива, стала дегустация портеров. Дегустация организуется компанией МирБир и по традиции проводится в ресторане-пивоварне "1516". Портер - тема очень интересная, так что было представлено 24 сорта, а зал (даже два) был забит до отказа.
Тимофей Педоренко, компания "МирБир".
Часть портеров представленных на дегустацию.
Кубок победителя.
Союз Южно-Московских Пивоваров тоже принял активное участие в мероприятии, фактически от нас было 3 вида портеров.
Организация была на высшем уровне, розлив стольких сортов на столь значительное число дегустаторов дело очень не простое, но все прошло в отличном темпе. Также вырос и уровень варимого пива, на мой взгляд, только одно было явно провальным, несколько сортов не совсем подходили под портер, но в целом, большинство сортов были достойными и самыми разнообразными на вкус - от сухих и жженых, до сладких и солодовых, так что борьба за первое место была тяжелая.
В результате, ближе всех к заветному кубку подобрался Миша со своим "Rest in Peace" (3-е место),
в десятку вошла Аня с "The dark half",
а наше совместное творение "Dushka set to beech chips portet", только в двадцатку.
Лучшая этикетка - Михаил и Олег,
ну а первое место за пиво - Эдуард Князев.
На это год запланированы еще три дегустации - пшеничное пиво, ИПА и РИС. Ждем продолжение банкета!
Снято - Canon EOS 5d markII, объектив Canon EF 24-105/4.0L, вспышка Canon Speedlite 430EX.
Союз Южно-Московских Пивоваров тоже принял активное участие в мероприятии, фактически от нас было 3 вида портеров.
Организация была на высшем уровне, розлив стольких сортов на столь значительное число дегустаторов дело очень не простое, но все прошло в отличном темпе. Также вырос и уровень варимого пива, на мой взгляд, только одно было явно провальным, несколько сортов не совсем подходили под портер, но в целом, большинство сортов были достойными и самыми разнообразными на вкус - от сухих и жженых, до сладких и солодовых, так что борьба за первое место была тяжелая.
В результате, ближе всех к заветному кубку подобрался Миша со своим "Rest in Peace" (3-е место),
в десятку вошла Аня с "The dark half",
а наше совместное творение "Dushka set to beech chips portet", только в двадцатку.
Лучшая этикетка - Михаил и Олег,
ну а первое место за пиво - Эдуард Князев.
На это год запланированы еще три дегустации - пшеничное пиво, ИПА и РИС. Ждем продолжение банкета!
Снято - Canon EOS 5d markII, объектив Canon EF 24-105/4.0L, вспышка Canon Speedlite 430EX.