?

Log in

No account? Create an account
Паша

paul_egorov


Блог Павла Егорова

Обо всём понемножку...


Previous Entry Share Next Entry
Московская пивоваренная компания в "Kraftwerkbar".
Паша
paul_egorov
18 ноября, в "Kraftwerkbar" на "Винзаводе", состоялась презентация новых сортов пива как от собственно Московской пивоваренной компании, так и от Волковской пивоварни. Про "Kraftwerkbar" писал уже не раз, так что в этот раз уделю основное внимание фотопортретам хозяев и гостей (только отмечу, что к 10 кранам с пивом от Виктори Арт Брю добавились еще 10 кранов, в основном с импортными сортами). Присутствовали, по большей части, владельцы уже весьма многочисленных "крафтовых" заведений. Презентация состояла из минутного выступления Михаила Ершова и пития пива.







Михаил Ершов.



Максим Кузьмин.



Кирилл Штифонов.



Денис Ковалев.

Евгений Толстов.

Ольга Калюженко.



Андрей Серганов.

Илья Камашев.

Александр Иджон.

Дмитрий Тушев.



Выступление Михаила Ершова.

Александр Громов.

Альберт.

Альберт Нет.







Геннадий Королёв.





Александр Робак.

Константин Ёлкин.





Всё пиво, рано или поздно, кончается...

Было представлено 2 сорта от Волковской пивоварни в розлив и два сорта МПК под брендом "5-й Океан" (эту марку МПК выкупила) в бутылках 0,75 л. О пиве и поговорим.
"Волковская пивоварня ИПА" - этот сорт критикуют за то, что он не похож на американский ИПА. Ну естественно он не похож, это же не американский ИПА, он английский, вернее "сессионный" - то есть более легкая версия ИПА. Поэтому в нем нет никакой ароматики типичной для американских ИПА - цитрусовых, смолы, хвои (нет и быть не может, это пиво другого стиля). Тут во вкусе - лишь легкая травянистость и небольшая горечь (небольшая для ИПА, но конечно этот сорт более чем в два раза горче чем тоже "Жигули, барное"). Пиво весьма питкое, можно легко опустошать бокал за бокалом.


"Волковская пивоварня, портер Порт Артур" - умеренно плотный и крепкий портер, сладковатый, в этот раз особенно были замены жженые тона. Вообще - темные солода во всей красе, легкие тона кофе и шоколада. Полнотелый и несколько тяжеловатый, вот его много не выпьешь, хотя он и вкусный.


"5-й Океан, Бельгийский блонд" - отличный, аутентичный бельгийский блонд, с настоящим "бельгийским" характером. Умеренно сладко-кислый и отнюдь не слабый. Его я выпил первым и он произвел вот такое впечатление. А вот в конце его пить не стоит, после ИПА и особенно Портера он уже не кажется столь мощным. Но в правильных дегустациях нужно всегда повышать градус и идти от светлого к темному, иначе впечатление смазывается.


"5-й Океан, Гранд эль" - версия Гранд эля с дображиванием в бутылке. По вкусу - крепкий эль, просто крепкий эль.


И как бонус, было совсем новое пиво, только розлитое в бутылки (причем - в полуторалитровые стеклянные бутылки!) и не поступивший еще в продажу (будет ближе к декабрю) - "Трехгорное, Рождественский эль" - это типичный зимний эль с пряностями. Вкус корицы, имбиря и чуть-чуть муската (его я почти и не заметил). В целом нежно и гармонично, без взрыва мозга пряностями, и конечно, рассчитанного на массового потребителя.


Кстати, в "Питчер Паб" видел и 2-х литровые бутылки от МПК, пока пустые, еще не решено, что в них будут разливать...

Снято: Canon EOS 5d markII, объектив Canon EF 24-105/4.0L, вспышка Canon Speedlite 430EX.
Ассоциация пивных блогеров

  • 1
>вернее "сессионный" - то есть более легкая версия ИПА
Это откуда такое? С каких пор 5,9% алкоголя - это уже "сессионка"?

Сами создатели определили стилистику своего ИПА именно так.

Это где-то написано кроме Untappd или устно объявлено? В официальном анонсе кроме слов IPA и ТТХ ничего нет.

Ершов говорил о нем именно как о сессионном.

это стоило на этикетке указать, или в анонсе упомянуть. его же "подали" как ипа, многие и обломались.

"5 Океан - Гранд Эль" и "Трёхгорное - Рождественский Эль" заинтересовали. Полтора литра - правильный объём.

бельгийский, походу, самый интересный....и именно его никак не начнут продавать 8)

Вот он в Ашане стоит )

jopen в ашане? неушто 8)

Mikkeller и Anderson Valley тоже там)

  • 1