paul_egorov (paul_egorov) wrote,
paul_egorov
paul_egorov

Category:

Дегустация бельгийского пива в баре "Крапива".

Дмитрий Тушев из 1-го Пивного Клуба, предложил поучаствовать в дегустации бельгийского пива от Brouwerij Verhaeghe, которую организовал Алексей Меняев. Дегустация проходила в баре "КрапиVa" в Потаповском переулке, который еще официально не открылся, хотя уже принимает гостей. Воспользовался моментом и сделал несколько кадров - бар расположен на 1-ом этаже старинного дома, оформление вполне типичное для "крафтового" бара - неоштукатуренный кирпич, черные потолки. Цены будут чуть выше средних, но место, так сказать, обязывает...
































А места для меня родные - тут на Чернышевского (ныне Покровка) родился, в церкви Федора Стратилата, что у Меньшиковой башни - крестился, а жил в 50 шагах - в Сверчковом переулке... А теперь из Чертаново больше часа добираться...
Но поговорим лучше о пиве. "Cambrinus" - аромат портвейна и чуть землистых хмелей (хотя пиво довольно легкое). Вкус фруктовый, чуть вишневый, окончание несколько водянистое. "Vichtenaar" - кислый эль - мощный фруктовый аромат, фруктовый вкус, а также чуть бальзамического уксуса. Понравился больше всего, своего рода не столь экстремальная версия "Дюшеса де Бургунь". "Echt Kriekenbier" - в аромате дикие дрожжи (бретты), вкус слегка вишневый, но вишня правда была гнилая ;-) Сладко. "Noel Christmas" - довольно простой вкус, хотя и эль, смахивает чистотой на "бок". Солод, хмель (для бельгийского - хмеля много), чуть бархатно. "Barbe d'Or" - а это - почти трипль. Сладко, фруктово, алкоголь скрыт. "Barbe Rouge" - вкус миндаля или вишневой косточки, сладко-кислый. Цвет красный. "Barbe Noire" - позиционируется как стаут, во вкусе конфеты, шоколад, но это не стаут, можно в принципе его назвать крепким браун портером. Тоже довольно сладко, алкоголь скрыт.







Снято: Canon EOS 5d markII, объектив Canon EF 24-105/4.0L, вспышка Canon Speedlite 430EX.
Ассоциация пивных блогеров
Tags: #пиво, бар Крапиva, пивные заведения, пивные презентации, пиво, фотографии
Subscribe

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments