Презентация пива l’Abbaye d’Aulne в ресторане "Ян Примус".
В четверг, Московская Пивоваренная Компания, которая кроме собственного производства пива является и его импортером, представило пиво от бельгийской пивоварни Brasserie de l’Abbaye d’Aulne. Презентация проходила в пивном ресторане "Ян Примус" в Крылатском. "Ян Примус" - это целая сеть ресторанов, на днях открылся очередной, в Одинцово. Из интерьера ресторана запомнились люстры из пивных кружек ;-)
Монастырь Abbaye d’Aulne расположен в Валлонии и основан в 657 году. В 1794 году он был разрушен в ходе Французской революции. Собственно пивоварение было возрождено в 2000 году, когда поставили варочный порядок в одном из сохранившихся зданий монастыря (в здании конюшни). Было представлено 4 сорта пивоварни, 3 из них были как в бутылочном, так и разливном виде (разливное пиво приносили разлитым в солидные 2-х литровые бутылки).
Под пиво подавали традиционные бельгийские закуски.
Владимир Жоссан, рассказал об истории монастыря и варимом на пивоварне пиве.
"Blanche de Charleroi" (5%) - типичный бельгийский "вит" - ярко выраженный цитрус и кориандр. Ничем не уступит, если не превзойдет такую известную бельгийскую марку как "Хугарден". "Abbaye d’Aulne Blonde" (14%, 6%) - светлое пиво, для бельгийского эля достаточно легкое, питкое, умеренно красочное, цветочно-фруктовое. "Abbaye d’Aulne Brune" (14%, 6%) - в разливном виде понравилось больше всего, весьма темное по цвету, с мощными тонами темных солодов, карамель, даже чуть шоколада. В бутылочной версии вкус был более плоский и сухой. "Abbaye d’Aulne Premier Cru" (18%, 9%) - типичный бельгийский "трипль" - светлое пиво с солодовым вкусом с цветами и фруктами, но достаточно скромными для заявленной плотности. Алкоголь, по обычаю, не сильно заметен, хотя хорошо греет желудок.
На презентации присутствовали, в основном, партнеры МПК, а также пивные блоггеры.
Кирилл Штифонов (МПК).
Александр Иджон.
Дмитрий Бердасов.
Александр Петроченков с дочерью Марией.
Алексей Захаренко.
Альберт Нет (Ян Примус).
Посиделки прошли в приятной, дружеской атмосфере. Пожелаем МПК и "Ян Примусу" удачи в их начинаниях!
Снято: Canon EOS 5d markII, объектив Canon EF 24-105/4.0L, вспышка Canon Speedlite 430EX.
Монастырь Abbaye d’Aulne расположен в Валлонии и основан в 657 году. В 1794 году он был разрушен в ходе Французской революции. Собственно пивоварение было возрождено в 2000 году, когда поставили варочный порядок в одном из сохранившихся зданий монастыря (в здании конюшни). Было представлено 4 сорта пивоварни, 3 из них были как в бутылочном, так и разливном виде (разливное пиво приносили разлитым в солидные 2-х литровые бутылки).
Под пиво подавали традиционные бельгийские закуски.
Владимир Жоссан, рассказал об истории монастыря и варимом на пивоварне пиве.
"Blanche de Charleroi" (5%) - типичный бельгийский "вит" - ярко выраженный цитрус и кориандр. Ничем не уступит, если не превзойдет такую известную бельгийскую марку как "Хугарден". "Abbaye d’Aulne Blonde" (14%, 6%) - светлое пиво, для бельгийского эля достаточно легкое, питкое, умеренно красочное, цветочно-фруктовое. "Abbaye d’Aulne Brune" (14%, 6%) - в разливном виде понравилось больше всего, весьма темное по цвету, с мощными тонами темных солодов, карамель, даже чуть шоколада. В бутылочной версии вкус был более плоский и сухой. "Abbaye d’Aulne Premier Cru" (18%, 9%) - типичный бельгийский "трипль" - светлое пиво с солодовым вкусом с цветами и фруктами, но достаточно скромными для заявленной плотности. Алкоголь, по обычаю, не сильно заметен, хотя хорошо греет желудок.
На презентации присутствовали, в основном, партнеры МПК, а также пивные блоггеры.
Посиделки прошли в приятной, дружеской атмосфере. Пожелаем МПК и "Ян Примусу" удачи в их начинаниях!
Снято: Canon EOS 5d markII, объектив Canon EF 24-105/4.0L, вспышка Canon Speedlite 430EX.