paul_egorov (paul_egorov) wrote,
paul_egorov
paul_egorov

Categories:

Пиво в кинематографе.

В продолжении этой и этой темы.
Свежеснятый фантастический фильм Квентина Тарантино, в жанре спагетти-вестерна - "Джанго освобожденный".
Конечно этот фильм мало историчен, так как там в 1858 году вовсю взрывают динамит изобретенный в 1867 году или мы видим копию бюста Нефертити найденный перед первой мировой. Но нас интересует насколько достоверно показана в фильме все, что связано с пивом. А пиву уделено определенное внимание очевидно из-за того, что главный герой - немец - явно любящий свой национальный напиток. Итак, что же мы видим в фильме?
Вот помпа для наливания пива судя по всему из каска:


Собственно процесс наливания:


Вот лопаточка для снятия пены, причем фирменная:


Сам процесс снятия пены:


А вот и бутылочное пиво укупоренное керамической пробкой на хомуте да с красной резинкой (свингером):


Интересно, насколько все это исторично?

Из обсуждения на БирКульте, выяснили:
1. Розлив ручной помпой был изобретен в конце 17-го века, так что вполне исторично.
2. Карл Хуттер (Хаттер) получил свой патент на пробку 7 февраля 1893 года, так что пробка не исторична.
3. Перед нами явно прозрачное пиво, очевидно, фильтрованное. Лоренц Адальберт Энцингер (Lorenz Adalbert Enzinger) провёл свои первые испытания фильтра для пива и получил патент лишь в 1878 году.
4. На ножике для пены мы видим надпись "…pert Knickerbocker". Вероятно это "Jacob Ruppert Brewing Company" - RupPERT. Именно эта компания и производила некогда культовое нью-йоркское пиво "Knickerbocker". Но Якоб Рупперт старший (Jacob Ruppert, Sr.) купил пивоварню "J&M Haffen Brewing Company" в Бронксе за 700 000 долларов лишь в январе 1914 года.
5. Маловероятно что стеклянные пивные кружки были уже в то время.

Ассоциация пивных блогеров
Tags: #пиво, кино, пиво
Subscribe

Recent Posts from This Journal

  • Продэкспо'2021. Часть 2.

    Третий день выставки (репортаж о первом дне выставки смотрите здесь...). Количество посетителей значительно прибавилось, у входа в…

  • Продэкспо'2021. Часть 1.

    В Москве, в ЦВК "Экспоцентр", с 12 по 16 апреля проходила выставка продуктов питания и напитков "Продэкспо" (уже 28-я по счету).…

  • "Dargett" в "In pivo veritas".

    На месте завода ЗИЛ (Завод имени Лихачева), побывавшего до этого ЗИСом (им. Сталина), 1-ым ГАЗом и АМО (Автомобильное московское общество) теперь…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 1 comment