paul_egorov (paul_egorov) wrote,
paul_egorov
paul_egorov

Categories:

Трёхгорное на Трёхгорном. Часть 1.

10 июня 2015 года, на территории исторического здания Трёхгорного (Бадаевского) пивоваренного завода, состоялась презентация пива "Трёхгорное" в обновленном дизайне (и с обновленным содержимым!) приуроченной к 140-летию основания пивзавода.
Собственно о презентации расскажу во второй части своего фотоотчета, а сейчас хочется коснуться истории Трёхгорного (Бадаевского) пивзавода, которую я проиллюстрирую фотографиями сохранившихся исторических зданий.

6 июня 1875 года был Высочайше утверждён устав Трёхгорного пивоваренного товарищества в Москве. Для постройки парового завода было выбрано место недалеко от Москвы (на то время), за Дорогомиловской заставой, в Троице-Голенищевской волости Московского уезда. Официальная закладка зданий состоялась 15 июня 1875 года; устройство и оборудование завершено к февралю 1876 года. Варка пива началась с 5 февраля, а продажа пива - с 1 июня 1876 года. Долгое время директорами товарищества были Николай Иванович Щукин, Альберт Альбертович Кемпе и Павел Иванович Голубков. В 1913 году выработка пива составила 5 миллионов вёдер в год. 17 января 1916 года были Высочайше утверждены изменения и дополнения действующего устава, согласно которым предприятие получило новое наименование: Трёхгорное пивоваренное и торговопромышленное товарищество на паях в Москве "Тригор".
После революции завод "Тригор" входил в состав Моссельпрома. На нём производились пивные дрожжи для медицинских целей и солодовый напиток. Варка пива была возобновлена в 1923 году. Во время антиалкогольной кампании 1929-1930 годов Шаболовский и Хамовнический пивзаводы прекратили выпуск пива, и его производство продолжалось только на Трёхгорном. В 1934 году заводу присвоено имя А. Е. Бадаева, из-за чего появилось его народное название - Бадаевский пивзавод. В 1935 году он был передан в ведение Народного комиссариата пищевой промышленности СССР. Во время войны, солодовня завода была уничтожена прямым попаданием бомбы. Ее восстановлением, занимались все послевоенные годы. В конце 1960-х годов пиво, выпускаемое заводом, получило высокое признание; нескольким сортам был присвоен "Знак качества": "Наша марка" и "Двойное золотое" (1968), "Московское оригинальное" (1969), "Рижское оригинальное" (1970). В юбилейном 1975 году предприятие достигло выработки более 16 миллионов декалитров пива.
В начале 90-х годов, предприятие вернулось к историческому названию "Трёхгорный пивзавод". 19 июля 1993 года оно было приватизировано и стало А/О (затем АООТ) "Трёхгорный пивоваренный завод"; но позднее было обратно переименовано и преобразовано в ОАО "Бадаевский пивоваренный завод". Собственно сорт пива "Трёхгорное" - выпускается с 1993 г. В 2006 году завод остановлен, и почти вся территория передана для складской и производственной деятельности.



























Бадаев Алексей Егорович - (1883 - 1951) - советский партийный и государственный деятель. С 1930 года председатель Центросоюза, с 1931 года - Московского союза потребительских обществ. С октября 1935 по август 1937 года замнаркома пищевой промышленности СССР, а в 1937-1938 нарком пищевой промышленности РСФСР. С 1938 года заместитель председателя Мосгорисполкома. В 1938-1944 - председатель Президиума ВС РСФСР и заместитель председателя Президиума ВС СССР. В 1943 году за пьянку и дебош в ходе государственного визита в Монголию и Туву был снят с должности. Назначен руководителем треста Главпиво (1943-1951). Умер 3 ноября 1951 года. Похоронен в Москве на Новодевичьем кладбище. Имя Бадаева, присвоена Трёхгорному пивзаводу в 1934 г.










В настоящее время, здания пивзавода используются в различных целях, частично они стоят пустыми.






На крыше пивзавода.







Снято: Canon EOS 5d markII, объектив Canon EF 24-105/4.0L, поляризационный фильтр.
Ассоциация пивных блогеров
Tags: #пиво, Трёхгорный (Бадаевский) пивзавод, пивзаводы, пиво, фотографии
Subscribe

  • Продэкспо'2021. Часть 2.

    Третий день выставки (репортаж о первом дне выставки смотрите здесь...). Количество посетителей значительно прибавилось, у входа в…

  • Продэкспо'2021. Часть 1.

    В Москве, в ЦВК "Экспоцентр", с 12 по 16 апреля проходила выставка продуктов питания и напитков "Продэкспо" (уже 28-я по счету).…

  • "Dargett" в "In pivo veritas".

    На месте завода ЗИЛ (Завод имени Лихачева), побывавшего до этого ЗИСом (им. Сталина), 1-ым ГАЗом и АМО (Автомобильное московское общество) теперь…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments